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[몰리자나] 이탈리아 파스타 스파게티니

[청동 브론즈 파스타] 집에서도 이탈리아 느낌 물씬

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집에서도 이탈리아 느낌 물씬 [몰리자나]
이탈리아 파스타 5종

다채로운 모양과 식감이 매력적인 몰리자나의 파스타를 소개할게요. 100여년 넘게 파스타를 만들고 있는 이탈리아의 몰리자나. 물과 공기가 깨끗한 이탈리아 중부 몰리세주의 캄포바소에서 품질 좋은 파스타를 생산하고 있어요. 파스타의 정교한 형태와 생생한 식감은 4세대에 걸쳐 완성된 탄탄한 기술력 덕분이죠. 컬리는 몰리자나의 수많은 제품 중 가장 인기있는 숏파스타 3가지와 롱파스타 2가지를 준비했답니다. 취향대로 마음껏 골라 보세요. 파스타가 품고 있는 고소한 듀럼밀의 맛과 향에 흠뻑 빠지실 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 파팔레 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 나비넥타이 파스타라는 별명을 지닌 파팔레는 특유의 나비 모양이 참 매력적이에요.
・조리법 : 끓는 물에 파팔레와 소금을 넣고 잘 저어가며 7~9분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 파팔레는 크림 소스와 토마토 소스에 모두 잘 어울려요. 토마토나 시금치를 첨가하면 더욱 맛있답니다.

02. 펜네 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 펜촉을 닮은 생김새 때문에 펜네라는 이름이 붙었어요. 짧은 원통 형태의 파스타로, 표면에 줄이 있어 소스가 잘 묻어 납니다.
・조리법 : 끓는 물에 펜네와 소금을 넣고 잘 저어가며 약 11분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 페스토나 마리나라 소스에 넣어 보세요. 산뜻한 냉파스타를 만들어 먹어도 좋아요.

03. 푸실리 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 꼬불꼬불 말린 나사 모양이 재미있어요. 입체적인 모양 덕분에 식감이 아주 좋답니다.
・조리법 : 끓는 물에 푸실리와 소금을 넣고 잘 저어가며 약 12분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 푸실리는 샐러드 토핑으로 사용하기 매우 좋아요. 다양한 재료들을 곁들여 샐러드로 즐겨보세요.

04. 스파게티니 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 가장 친숙하게 느껴지는 파스타입니다. 길고 얇은 형태라 포크로 돌돌 말아먹기 좋아요.
・조리법 : 끓는 물에 스파게티니와 소금을 넣고 잘 저어가며 약 8분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 크림 소스, 올리브 오일뿐만 아니라 간 고기를 듬뿍 넣은 라구 소스와도 환상의 궁합을 자랑해요.

05. 링귀니 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 스파게티니보다 조금 두꺼운 롱파스타입니다. 납작하게 눌러놓은 듯한 모양이라 소스가 면에 잘 배어 들어요.
・조리법 : 끓는 물에 링귀니와 소금을 넣고 잘 저어가며 약 12분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 링귀니는 해산물과 함께 곁들이면 맛의 조화가 뛰어나요. 바질 페스토에도 잘 어울린답니다.

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