01. 파팔레 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 나비넥타이 파스타라는 별명을 지닌 파팔레는 특유의 나비 모양이 참 매력적이에요.
・조리법 : 끓는 물에 파팔레와 소금을 넣고 잘 저어가며 7~9분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 파팔레는 크림 소스와 토마토 소스에 모두 잘 어울려요. 토마토나 시금치를 첨가하면 더욱 맛있답니다.
02. 펜네 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 펜촉을 닮은 생김새 때문에 펜네라는 이름이 붙었어요. 짧은 원통 형태의 파스타로, 표면에 줄이 있어 소스가 잘 묻어 납니다.
・조리법 : 끓는 물에 펜네와 소금을 넣고 잘 저어가며 약 11분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 페스토나 마리나라 소스에 넣어 보세요. 산뜻한 냉파스타를 만들어 먹어도 좋아요.
03. 푸실리 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 꼬불꼬불 말린 나사 모양이 재미있어요. 입체적인 모양 덕분에 식감이 아주 좋답니다.
・조리법 : 끓는 물에 푸실리와 소금을 넣고 잘 저어가며 약 12분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 푸실리는 샐러드 토핑으로 사용하기 매우 좋아요. 다양한 재료들을 곁들여 샐러드로 즐겨보세요.
04. 스파게티니 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 가장 친숙하게 느껴지는 파스타입니다. 길고 얇은 형태라 포크로 돌돌 말아먹기 좋아요.
・조리법 : 끓는 물에 스파게티니와 소금을 넣고 잘 저어가며 약 8분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 크림 소스, 올리브 오일뿐만 아니라 간 고기를 듬뿍 넣은 라구 소스와도 환상의 궁합을 자랑해요.
05. 링귀니 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 스파게티니보다 조금 두꺼운 롱파스타입니다. 납작하게 눌러놓은 듯한 모양이라 소스가 면에 잘 배어 들어요.
・조리법 : 끓는 물에 링귀니와 소금을 넣고 잘 저어가며 약 12분간 삶아 건져 주세요.
・활용팁 : 링귀니는 해산물과 함께 곁들이면 맛의 조화가 뛰어나요. 바질 페스토에도 잘 어울린답니다.