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1팩
14~15개입 / 105g
상품설명/상세정보 참조
-밀, 우유, 대두 함유 *이 제품은 땅콩, 계란을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
진귀한 트러플을 활용한 다양한 제품을 선보여온 타르투프랑게가 헤이즐넛을 담아낸 특별한 초콜릿을 소개할게요. 트러플은 헤이즐넛 나무 아래 땅속에서 자라는 공생 관계에 있다고 해요. 타르투프랑게의 고향인 이탈리아 북부 피에몬테주는 트러플이 유명한 만큼, 고급 품종의 헤이즐넛도 얻을 수 있는 환경을 갖춘 것이죠. 타르투프랑게의 초콜릿 브랜드인 트뤼플랏이 준비한 타르투포 돌체틴에는 3가지 네잎 클로버 모양의 초콜릿이 담겨 있어요. 헤이즐넛의 풍미가 돋보이는 '네로', 커피의 향이 진하게 스민 '카푸치노', 쫀득하고 달콤한 캐러멜을 품은 '카라멜로'까지 다채로운 즐거움을 만끽해 보세요.
트뤼풀랏 타르투포 돌체틴 ・중량 : 1팩 (14~15개입 / 105g)
・특징 : 알록달록한 틴케이스에 3가지 서로 다른 맛의 초콜릿이 담겨 있어요.
・구성 : ①네로, ②카푸치노, ③카라멜로
① 네로
・주요 원재료 : 커버춰초콜릿 47%, 헤이즐넛 35%, 설탕 17.5%, 코코아분말 0.5%
・테이스팅 노트 : 진한 초콜릿의 향이 감돌아요. 초콜릿 본연의 진한 풍미 속에 고소한 헤이즐넛 조각이 콕콕 박혀 있어요. 부드럽게 바스러지는 질감입니다.
② 카푸치노
・주요 원재료 : 화이트 초콜릿 63%, 아몬드 27%, 설탕 7.5%, 커피 분말 2%, 코코아씨 0.5%
・테이스팅 노트 : 달콤한 화이트 초콜릿 안에서 부드러운 카푸치노 맛이 감돌아요. 아몬드의 고소한 풍미와 함께 콕콕 박힌 코코아씨는 아작아작 씹히며 쌉싸래한 매력을 드러내요. 입안에 넣으면 무게감 있게 무너지는 질감이에요.
③카라멜로
・주요 원재료 : 화이트초콜릿 36%, 아몬드 23.5%, 설탕 18%, 커버춰초콜릿 16%, 크런치카라멜 6%, 소금 0.3%, 천연카라멜향 0.2%
・테이스팅 노트 : 달콤한 초콜릿 속에서 캐러멜이 쫀득쫀득 씹히고, 소금이 짭짜름함이 달콤함을 끌어올려 줘요. 부드럽게 바스러지는 독특한 질감의 초콜릿이에요.
1968년에 이탈리아 피에몬트 지방에서 설립된 프리미엄 트러플 제조 및 가공사입니다. 세계에서 트러플 맛이 좋기로 유명한 이탈리아 피에몬트 지방을 중심으로 수많은 트러플 헌터를 고용, 우수한 트러플을 가공하는 곳이죠. 트러플 뿐만 아니라 오일, 발사믹 등의 가공품도 제조하며 최근에는 냉동 건조된 트러플과 트러플 칩스 등 트러플의 대중화를 위해서도 여러 시도를 하고 있습니다.
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