(청양초) 깔끔하고 강렬한 맛의 고춧가루
원산지: 국산
햇님마을의 고춧가루는 용도와 맛을 세심하게 나누어 만들어집니다. 이번에 소개하는 고춧가루는 잘 말린 국내산 청양고추만을 빻아서 입이 얼얼할 정도의 강렬한 매운맛을 지닌 제품이에요. 무척이나 매운 청양 고춧가루는 요리할 때도 조금씩만 사용하는 만큼, 소용량으로 포장하여 부담 없이 쓸 수 있도록 담았어요. 두루두루 사용하기 좋은 고운 입자를 지닌 제품과 국물에 풀었을 때도 깔끔하게 색을 살려줄 수 있는 아주 고운 입자의 고춧가루로 준비하였으니, 쓰임에 맞게 선택해 깔끔한 매운맛을 살려 보세요.
01. 국산 100% 청양 고춧가루 (매우 매운맛) ・중량 : 1팩(130g)
・특징 : 국내산 청양고추로 만들어 강한 매운맛을 내는 고춧가루로, 요리에 두루두루 사용하기 좋은 정도로 입자가 고운 편입니다. 지퍼백 포장에 담았어요.
・원재료 : 건고추(국산) 100%
・활용팁 : 떡볶이나 찌개 등의 요리에서 양념으로 쓰거나, 음식을 먹기 직전 강한 매운맛을 더할 때 뿌리기 좋아요. 기존 고춧가루와 섞어서 매운맛을 더해도 좋아요.
02. 국산 100% 국물 땡기는 고운 고춧가루 (매우 매운맛) ・중량 : 1통(120g)
・특징 : 아주 고운 입자의 고춧가루로, 플라스틱 통에 담겨 있어요. 국내산 청양고추로 만들어 매운맛이 강해요.
・원재료 : 건고추(국산) 100%
・활용팁 : 국물에 잘 스며드는 아주 고운 입자의 고춧가루로, 특히 물김치나 국물에서 색깔을 내고자 할 때 깔끔하고 정갈하게 색을 낼 수 있어요. 또 요리에서 매운맛을 내거나 색을 더할 때 사용해 보세요.
보관법 ・직사광선과 습기를 피하고 서늘한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관하세요.
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