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컬리
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1봉
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감자튀김의 맛과 바삭함의 정도는 감자를 어떤 두께, 어떤 모양으로 자르냐에 따라 달라집니다. 회오리, 반달, 지그재그 등 다양한 감자튀김 중에서 컬리는 가늘고 긴 모양이라 가장 바삭하게 즐기기 좋은 '슈스트링 프라이즈(Shoestring fries)'를 준비했어요. 뉴질랜드에서 수확한 감자를 채썰고 꼭 필요한 만큼의 염분만 더해준 후 냉동했기에 신선한 감자 본연의 맛을 즐길 수 있답니다. 원하는 조리기구를 이용해 가정에서도 감자튀김 전문점 부럽지 않는 바삭바삭한 감자튀김을 만들어 보세요.
스트레이트컷 프라이즈 ・중량 : 1봉(1kg)
・주요 원재료 : 감자 95.3%, 카놀라유 3.7% 등
・조리법 : 별도의 해동 없이 굽거나 튀겨 드세요. 자세한 조리 시간은 컬리스 팁을 참고하세요.
・보관법 : 영하 18℃ 이하에서 냉동보관하세요. 해동 후에는 재냉동하지 마세요.
・유의사항 : 별도의 소스가 동봉되지 않아요. 케찹이나 마요네즈, 케이준소스 등 원하는 소스를 따로 준비해주세요.
조리법을 확인하세요 ・프라이팬 조리 시 : 프라이팬에 식용유를 붓고 냉동 감자를 10~12분간 튀깁니다.
・튀김 조리 시 : 튀김용 팬에 식용유를 붓고 약 170℃로 가열해요. 냉동 감자를 넣고 3분간 튀깁니다.
・에어프라이어 조리 시 : 에어 프라이어를 200℃로 맞춘 뒤 냉동 감자를 10~20분간 튀겨 주세요. 에어 프라이어의 기종에 따라 조리 시간이 상이할 수 있습니다.
・오븐 조리 시 : 210℃로 예열한 오븐에서 냉동 감자를 20분간 굽습니다.
구매 전 참고하세요 ・일부 감자튀김의 끝부분이 거뭇거뭇하거나 녹색으로 보일 수 있으나, 이는 감자 제품에서 나타나는 자연스러운 현상이니 안심하고 드셔도 좋아요.
・감자가 상한 것처럼 보이는 블랙스팟은 감자를 유통하는 과정에서 감자끼리 부딪혀 생긴 감자의 성분이에요. 곰팡이처럼 보이는 그린스팟은 감자가 자라는 동안 땅 위로 올라오면서 변색된 것입니다.
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