원산지: 필리핀
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컬리
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대표적인 열대과일로 손꼽히는 파인애플은 단단한 겉껍질 속에 샛노란 과육과 풍부한 과즙을 지니고 있는데요. 글로벌 과일 브랜드 Dole은 필리핀에서 안전하게 재배, 수확하고 체계적인 관리 시스템을 거친 맛 좋은 파인애플만을 선보입니다. 크기는 조금 작을지라도 달콤함은 더욱 진하게 농축되어 있어요. 날카롭고 단단한 잎 부분을 말끔히 제거했기에, 혼자 손질하기 번거로웠던 통 파인애플을 소가구도 간편하게 즐길 수 있답니다. Dole의 파인애플을 달콤한 디저트로, 또는 요리에 다채롭게 활용해 보세요.
이렇게 손질하세요 1. 노란 과육이 드러날 정도로만, 파인애플의 상단과 하단을 잘라주세요.
2. 원통 모양의 파인애플을 4등분한 후, 중앙의 심 부분을 제거하세요.
3. 과육에 붙어있는 단단한 껍질을 칼로 얇게 분리하세요.
4. 파인애플 과육을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
이렇게 보관하세요 ・파인애플 과즙이 바닥 부분에 모여 있으므로, 꼭지가 아래로 향하게 두어 상온에 보관하세요.
눈여겨보고 다니지 않아도 누구나 한 번쯤은 접했을 법한 브랜드, 바로 DOLE입니다. 흔히 보인다는 것은 누구나 그 품질과 맛을 인정하고 자주 찾는다는 의미와 일맥상통하죠. DOLE이 이렇게 많은 사랑을 받는 이유는 설립자인 제임스 돌(James Dole)이 가진 품질제일주의에 대한 고집 덕분이에요. 고객에게 신선하고 품질 좋은 제품을 전달하겠다는 그의 이념은 DOLE의 체계적인 생산 시스템을 완성하는 바탕이 되었습니다. 업계의 선두주자로 자리매김한 DOLE은 그간 받아온 사랑에 보답하기 위해 다양한 공익 캠페인을 진행하는 등 노력을 기울이고 있습니다.
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