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컬리
냉장 (종이포장)
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1팩
500g
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냉장 보관용 떡 특성상 유통기한 내더라도 가정 냉장고 장기 보관시 변질 우려 있으므로 장기 보관시 냉동 보관 권장드립니다.
자꾸 눈이 가는 생김새에 씹는 맛까지 일품인 조랭이떡, 어떤 쌀로 만들었는지 알고 드셔보세요. 유기농으로 기른 쌀로 만든 조선향미 유기농 조랭이떡입니다. 찰기가 좋고 식감이 쫄깃한 쌀을 적절히 배합해 만들었기에 씹을수록 살아나는 식감이 돋보이는데요. 꼬박 하루 동안 저온에서 숙성 과정을 거친 떡은 쉽게 물러지거나 퍼지지 않기에, 특유의 식감을 더 오래도록 즐길 수 있지요. 소박하고 담백한 맛이라 어떤 요리에 더하기에도 손색이 없고요. 전골이나 볶음 요리의 사리로, 정갈한 떡국용 떡으로 활용해 보세요.
조선향미 유기농 조랭이떡 ・중량 : 1팩(500g)
・원재료 : 유기농 쌀(국산) 98.8%, 정제소금(국산), 주정
・특징 : 유기농 쌀로 만든 조랭이떡입니다. 탄탄하면서도 찰기 있고 쫀득한 식감이 뛰어나요. 3인 정도가 함께 즐기기 좋은 양만큼 담겨있어요.
・보관법 : 0~10˚C에서 냉장보관하세요.
이렇게 요리하세요 ・떡국 조리 시 : 떡은 미리 찬물에 씻어 물기를 빼주세요. 양지육수나 사골육수가 끓기 시작하면 떡과 대파, 마늘 등을 넣고 4~5분간 더 조리해주세요.
・떡볶이 조리 시 : 떡은 미리 찬물에 씻어 물기를 빼주세요. 팬에 적당량의 물과 떡을 함께 넣고 중불에서 끓인 뒤 양념장을 넣고 2분 정도 조려 완성하면 됩니다.
사용 전 확인하세요 ・포장 개봉 시에 나는 알코올 향은 식용 발효주정에서 나는 향이에요. 인체에 무해하며, 조리 과정 중 열을 가하면 증발되어 사라집니다.
・간혹 떡 표면에 검은 점이 보일 수 있어요. 이는 쌀겨의 일부분이니 안심하고 드세요.
・떡을 기름에 바로 넣어 튀기지 마세요. 떡의 수분이 급격히 증발하며 떡이나 기름이 튀어 올라 다칠 수 있어요.
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