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선명한 색감과 감칠맛
원산지: 국산
맛있는 새우의 변신은 무궁무진합니다. 특히 바싹 말린 건새우는 생물 새우보다 더욱 진한 고소함을 자랑하는데요. 서해에서 어획한 신선한 새우를 알맞게 건조하여 식감과 풍미를 살렸습니다. 선명한 색깔과 고소하면서도 달큰한 맛 덕분에 다양한 메뉴에 두루 활용하기 좋은 재료예요. 밥반찬도 좋지만 홍새우를 곱게 갈아 천연 조미료로도 사용해 보세요. 더욱 건강하고 맛있는 식탁이 완성될 거예요.
홍새우 ・중량 : 1봉(100g)
・특징 : 서해에서 어획한 신선한 새우를 알맞게 건조해 포장했어요. 반찬이나 국물용 재료, 천연 조미료로 활용하기 좋은 소용량 제품이에요.
・유의사항 : 원물 특성상 크기와 모양이 조금씩 다를 수 있어요. 중량을 기준으로 보내드리니 구매 시 참고하세요.
보관법 ・직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 -18℃ 이하에서 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
활용법 ・마늘종, 애호박, 견과류와 함께 볶거나, 고추장 양념을 더해 쫀득한 볶음 반찬을 만들어 보세요.
・국, 탕, 찌개에 홍새우를 듬뿍 넣어 끓여보세요. 국물 맛이 한층 개운해진답니다.
・다시마, 멸치 등 육수용 재료와 함께 넣어 진하고 시원한 육수를 만들어 보세요. 다양한 요리에 활용하기 좋은 만능 육수예요.
・홍새우를 마른 팬에 볶은 후, 곱게 갈아 천연 조미료로 활용해 보세요. 요리의 풍미가 한층 깊어질 거예요.
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