중독적인 매콤함과 달달함
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중독적인 매콤함과 달달함
[법성포참맛] 고추장굴비
고추장과 굴비의 조합이라니, 듣는 것만으로도 군침이 돌죠. 살이 꽉 들어찬 영광굴비를 선보여온 법성포참맛이 이번에는 고추장 굴비를 준비했어요. 국내산 참조기에 법성포만의 섭간을 더해 만든 굴비를 3개월 이상 건조했어요. 다음으로 굴비의 비늘과 가시를 제거하고 살만 발라내서 숙성한 고추장 양념에 버무렸죠. 처음에는 매운듯하지만, 씹을수록 달달함도 못지않아요. 딱딱한 듯하지만, 중독적인 감칠맛에 다른 반찬이 필요 없을 정도랍니다. 흰쌀밥에 한두 점씩 올려서 먹다 보면 금세 한 공기를 비울 거예요.
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고추장굴비
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![[법성포참맛] 고추장굴비 200g (냉동)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/4a72b2fc-8b7b-46f8-a26b-d9b3d2ed5a05.jpg)
![[법성포참맛] 고추장굴비 200g (냉동)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/270ac02e-9d28-4b32-9bda-ab11c46b939a.jpg)
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