쌀가루 함량 90%의 부드러운 식재료
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1봉
100g (22장입)
태국산 쌀가루 함량이 높아 특유의 꿈꿈한 냄새가 느껴지실 수 있습니다.
동남아 요리에 절대 빠질 수 없는 것이 라이스 페이퍼지요. 물에 살짝 담가두면 금세 야들야들해지는 라이스 페이퍼에 갖가지 알록달록한 채소들을 쌓아 돌돌 말면 월남쌈이 되고, 잘게 다진 돼지고기와 양파, 새우를 예쁘게 싸서 튀기면 짜조가 만들어져요. 리얼타이의 라이스 페이퍼는 쌀 요리의 본고장인 동남아의 대표 국가, 태국에서 온 만큼 현지의 맛을 그대로 담고 있어요. 쌀가루 함량이 90%로 무척 높아 건강하게 즐길 수 있고 식감도 한층 부드럽답니다. 리얼타이의 월남쌈용 소스, 스프링롤 소스 등을 함께 곁들여 다채로운 요리를 완성해보세요.
라이스 페이퍼 ・중량 : 1봉(100g / 22장입)
・원재료 : 쌀가루 90%, 정제수 5%, 타피오카가루 4%, 정제소금 1%
・특징 : 쌀가루 함량이 높아 식감이 부드러운 라이스 페이퍼입니다. 동남아식 요리는 물론, 각종 속재료를 감싸서 만드는 요리에 대부분 활용 가능합니다. 미지근한 물에 5~10초 정도 불려서 사용하세요.
・활용팁 : 김말이나 떡튀김 등 분식 요리에 사용해도 좋으며, 베이컨, 아스파라거스, 크림치즈 등 서양식 재료와 함께 창의적인 이색 요리를 만들어볼 수 있답니다. 부서져서 쓸 수 없는 라이스 페이퍼는 그대로 튀긴 후 설탕을 묻혀 간식이나 안주로 활용해보세요.
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