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컬리
냉장 (종이포장)
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1봉
500g
국산
신선식품으로 별도의 유통기한은 없으나 가급적 빠른 시일 내에 드시길 바랍니다.
좋은 마늘은 맛있는 요리의 기본이라고 해도 과언이 아니죠. 컬리는 편리하게 사용할 수 있는 깐마늘을 준비했습니다. 껍질을 깔끔하게 제거한 뒤 지퍼백에 쏙 포장했어요. 상 등급으로 엄선했기에, 튼실한 알맹이만 만나볼 수 있답니다. 넉넉하게 두고 사용하기 좋은 양이니 일상 요리 외에도 두루 활용해 보세요. 생으로 먹어도 좋고, 새콤하고 알싸한 마늘 장아찌와 마늘 구이까지 부담 없이 펼칠 수 있죠. 사용하고 남은 마늘까지 깔끔하게 보관해 신선하게 사용해 보세요.
단기 보관법 ・깐마늘은 수분기 없이 보관하는 게 중요해요. 수령 후 포장을 벗겨내고, 꼭지와 상한 부분을 제거해 손질하세요.
・밀폐용기 가장 아래에 1cm 정도 설탕을 깔고 키친타월을 덮어 주세요. 그 위에 세척하지 않은 깐마늘을 붓고 키친타월로 덮어 주면 신선하게 보관할 수 있어요.
장기 보관법 ・깨끗하게 세척한 마늘을 손질해 주세요. 물기를 제거한 상태로 지퍼팩에 담아 냉동 보관하세요. 원하는 만큼 해동해 사용하면 됩니다.
・입자감이 있도록 다져낸 뒤 냉동 보관해도 좋아요. 지퍼팩에 담은 다진 마늘을 얇게 펼쳐 냉동하면, 사용 시 해동 시간을 단축할 수 있어요.
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