해남에서 온 건강한 밥맛
원산지: 국산
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컬리
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깨끗한 물과 풍성한 햇빛이 어우러진 해남, 땅끝에서 전해온 첫사랑 백미를 소개할게요. 비옥한 간척지에서 길러낸 국내산 쌀을 혼합 품종으로 담아냈어요. 적당한 찰기와 씹는 맛, 여기에 은은하게 번지는 달짝지근함까지 갖췄습니다. 따끈하게 밥으로 지어내면, 부드러운 밥맛을 전해줄 거랍니다. 넉넉하게 두고 드시기 좋은 양으로 준비했으니, 편안하게 두고 먹는 쌀로 담아가 보세요.
보관법 ・쌀은 신선식품이예요. 개봉 후에는 반드시 밀폐 가능한 용기에 옮겨 보관하세요.
・직사광선과 습기를 피해 서늘한 곳에서 보관하세요. 장기 보관 시에는 반드시 냉장 또는 냉동 보관해 주세요.
Tip. 잘 건조된 고추, 마늘, 사과 등을 함께 보관하면 쌀의 신선도 유지에 도움을 줄 수 있어요.
조리법 1. 쌀을 씻은 후 물의 양은 1.3배로 잡아주세요.
2. 하절기에는 30분, 동절기에는 40분 정도 불려주세요.
3. 처음에는 중약불로 끓여주다가, 물이 졸아들었을 때 약불로 줄여주세요.
4. 불을 내린 뒤 10~15분 정도 뜸을 들인 후 주걱으로 휘저어 주세요.
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