불릴 필요 없이 쓰는 간편 미역
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바다를 만나는 간편한 방법, 건강 밥상의 필수 재료인 미역을 번거로움 없이 만나보세요. 씨드는 그대로 꺼내 요리에 더하는 간편 조각 미역을 선보여요. 청정 바다에서 건져올린 국내산 미역을 천일염으로 염장했는데요. 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어낸 뒤 건조해 깔끔한 지퍼백에 담았답니다. 따로 불리거나 자를 필요가 없어 요리 시간이 확 줄어든답니다. 시원한 미역국은 물론, 새콤달콤한 냉국이나 초무침으로 활용해보세요.
조각 미역 ・중량 : 1팩(30g)
・원재료 : 미역(국내산), 천일염(호주산)
・특징 : 국내에서 채취한 미역을 염장해 얇게 슬라이스한 뒤 건조해 담았어요. 5~6인분의 미역국을 만들 수 있는 분량으로, 불리지 않고 바로 사용 가능해요.
・보관법 : 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하세요.
구입 전 참고하세요 ・미역을 잘게 잘라서 건조한 제품으로, 별도로 불리는 과정 없이 씻거나 끓이면 먹기 좋은 크기로 불어납니다.
조각 해초를 살펴보세요 ・조각 해초 4종을 한눈에 비교해보세요. 조각 미역은 한 입 크기로 썰어낸 건조 미역이에요.
・미역귀보다 색이 짙고, 한층 부드러운 식감입니다.
미역국을 만들어보세요 ・재료 : 조각 미역 5g, 참기름 1T, 다진 마늘 1T, 조개 또는 소고기, 국간장, 소금
1. 냄비에 참기름을 두르고 분량의 다진 마늘을 볶아주세요,
2. 조개, 소고기 등 기호에 따른 재료를 넣고 물을 부은 뒤 약불로 끓여주세요,
3. 조각 미역 5g(두 스푼)을 함께 넣고 센 불에서 끓여주세요,
4. 국간장과 소금으로 간을 하면 완성입니다.
이렇게 활용하세요 ・미역냉국 : 불린 조각 미역을 식초, 설탕과 함께 무친 뒤 시원한 육수를 부어주세요. 새콤달콤하고 부드러운 냉국이 완성입니다.
・미역 비빔면 : 살짝 데친 조각 미역을 골뱅이, 소면, 초장과 곁들여 매콤하게 즐겨보세요. 별도로 썰 필요가 없어 편리합니다.
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