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우리 밀로 건강한 빵을 만드는 베이커리, 더벨로가 소개하는 무화과 통밀빵을 만나 보세요. 국산 밀과 한국의 토종 밀인 앉은뱅이 통밀을 섞어 만들어 더욱 구수한 맛과 향을 맛볼 수 있답니다. 낮은 온도에서 천천히 발효해 통밀빵의 깊은 풍미를 끌어올렸지요. 쫀득하고 달콤한 무화과와 오독오독 씹는 맛을 더하는 호두까지, 다채롭고 풍성한 맛과 식감을 느낄 수 있을 거예요.
무화과 통밀빵 ・중량 : 1개(220g)
・원재료 : 강력분(국산) 60.33%, 통밀(경남 진주) 15.08%, 효모(국산) 0.72%, 무화과 (터키)15.08%, 호두(미국) 7.54%, 정제소금(국산) 1.2%
・특징 : 앉은뱅이 통밀과 우리밀로 만들어 더욱 구수한 무화과 통밀빵이에요. 무화과와 호두가 들어가 더욱 풍성한 맛과 식감이 느껴집니다.
・활용팁 : 더벨로의 통밀빵은 열을 가할수록 고소한 향이 올라와요. 살짝 구운 다음 갖은 재료를 넣어 샌드위치로 활용해 보세요.
・보관법 : 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해 주세요.
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