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컬리
냉동 (종이포장)
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1마리
185g
상품설명/상세정보 참조
[안내사항] "중국산" 부세굴비를 사용한 제품입니다. 내장이 제거된 제품으로 사이즈에 비해 원물에 중량이 낮습니다. 특대 : 32cm 이상 / 대 : 30 ~ 31cm (길이는 찌는 과정에서 줄어 들수 있습니다. ) 내장을 제거하여 스팀으로 쪄냈기 때문에 별도 손질없이 편하게 드실 수 있습니다
예로부터 굴비를 신선하게 유지하기 위해, 보리를 켜켜이 채운 항아리 속에 보관하곤 했지요. 더오담은 폭 쪄낸 굴비를 국산 겉보리와 함께 담아낸 보리 굴비를 선보여요. 내장을 꼼꼼하게 손질하고 한차례 조리한 덕분에 별도의 손질 없이도 간편하게 즐길 수 있답니다. 전자레인지 또는 프라이팬에 조리해 짭짤한 감칠맛과 야들야들한 식감을 제대로 만끽해 보세요. 발라낸 살 두어 점만 얹어줘도 밥 한 공기를 술술 비워낼 수 있을 거예요.
구입 전 참고사항 ・한차례 쪄낸 굴비를 국산 겉보리와 함께 포장했어요. 굴비 표면에 붙어있는 알갱이는 겉보리이며, 벌레나 이물질이 아니니 안심하고 섭취하세요.
조리법 ・전자레인지 조리 : 냉동 상태의 굴비를 전자레인지 전용 용기에 담아 2분 30초 정도 데워주세요.
・프라이팬 조리 : 냉동 상태의 굴비를 프라이팬에 올리고, 약불에서 앞뒤로 돌려가며 3분간 노릇해질 때까지 구워주세요.
Tip. 찐보리굴비는 해동 시 약간의 냄새가 날 수 있어 냉동 상태 그대로 조리를 권장드려요.
Tip. 오랜 시간 가열할 경우, 식감이 질겨질 수 있으니 조리 시간에 유의하세요.
활용법 ・시원한 물에 녹차가루를 연하게 풀어 밥을 말고, 보리 굴비를 밥반찬으로 곁들여 드셔보세요. 녹차의 쌉쌀함과 굴비의 짭짤함이 완벽한 조화를 이룰 거예요.
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