[꽁피튀르 파리지엥] 라즈베리잼 30g
작은 용기에 담은 다채로운 기쁨
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1병
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30g
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라즈베리잼의 반짝거리는 맛을 싫어할 수 있을까요? 고운 색과 톡톡 튀는 식감, 상큼한 맛의 조화는 늘 우리의 오감을 즐겁게 하죠. 컬리는 수없이 많은 잼이 백화점 매대를 장식하고 있는 파리에서도 손꼽히는 브랜드, 꽁피튀르 파리지엥의 라즈베리잼을 소개할게요. 꽁피튀르 파리지엥은 파리 시내에 공방을 갖추고 정통 방식으로 제품을 생산합니다. 엄선한 유기농 라즈베리에는 설탕 대신 유기농 사탕수수와 펙틴을 넣어 과일 자체의 맛을 살려냈어요. 이렇게 만든 잼은 빛에 의한 맛의 변화를 막기 위해 손으로 일일이 만든 법랑 용기에 정성스럽게 포장되지요. 이 잼은 딱 한두 번씩 맛보기 좋도록 30g씩 담은 포션 제품입니다. 사용 부담이 적기 때문에 한 브랜드의 다양한 제품을 맛보고 싶은 분에게 추천해요.
유기농 라즈베리잼 ・중량 : 1병(30g)
・테이스팅 노트 : 라즈베리잼을 약간 떠서 입에 넣으면 상큼한 맛이 입안 전체로 퍼져 나갑니다. 신선한 라즈베리를 그대로 먹는 듯하면서도, 진하게 농축된 상큼함과 단맛을 느낄 수 있어요.
・활용팁 : 라즈베리잼은 스콘, 식빵과도 잘 어울리지만 샌드위치의 한쪽면에 살짝 바르면 인상적인 맛의 포인트를 더해줍니다. 닭가슴살, 삶은 달걀, 콜드컷 등의 샌드위치에 라즈베리잼을 곁들여보세요.
・보관법 : 개봉 전에는 직사광선을 피해 서늘한 곳에, 개봉 후에는 냉장실에서 보관하세요.
파리로 여행을 다녀온 사람의 가방에는 잼이 꼭 한 병씩 들어있을 정도로, 프랑스 잼의 명성은 익히 알려져 있지요. 꽁피튀르 파리지엥(Confiture Parisienne)은 프랑스 수도이자 미식과 문화의 중심지이기도 한 파리에서 새로운 프리미엄 브랜드로 주목받는 중입니다. 그 이유는 전통과 현대를 절묘하고, 멋지게 결합했기 때문이에요.
파리의 중심지에 브랜드 자체 연구실과 공장을 두고 전통 방식 그대로 생산한다는 것부터가 무척 특별하죠. 구리 솥에 신선한 과일을 넣고 적절한 시간 동안 끓인 잼은 과일 고유의 맛과 향으로 빛나요. 이렇게 완성된 잼은 아름다운 패키지에 담겨, 현재 프랑스 및 유럽 각지의 고급 백화점에서도 많은 사랑을 받는 중입니다. 꽁피튀르 파리지엥은 여기에 그치지 않고 셰프와의 협업을 통해 잼을 미식의 영역으로 끌어올리는 중이에요. 파리지엥의 잼을 뜻하는 그 이름처럼 특별한 맛을 컬리에서 만나보세요.
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