까맣게 물들여 요리에 더하는 품격
원산지: 상품설명/상세정보 참조
때로는 검게 물든 요리가 식탁에 고급스러움을 더해 주기도 하죠. 세베사의 요리용 오징어 먹물로 더욱 특별한 요리를 만들어 보세요. 오직 오징어먹물과 약간의 소금만을 넣어 만들었답니다. 소량만 사용해도 충분히 진한 색감 표현이 가능하니, 두고두고 쓰기에도 적당하고요. 근사한 먹물리조또, 파스타부터 쫀득한 먹물 빵까지 다양하게 활용하기 좋을 거예요.
요리용 오징어 먹물 ・중량 : 1병(90g)
・특징 : 다양한 요리에 활용하기 좋은 오징어 먹물입니다. 소금으로 간을 해 약간 짭조름한 맛이에요.
이렇게 활용하세요 ・세베사의 오징어 먹물로 먹물 리조또, 먹물 파스타 등을 만들어 보세요. 요리에 고급스러운 느낌을 더해 줄 거예요.
・제과, 제빵 시 먹물을 소량 넣어 특별한 색감의 디저트를 만들어도 좋아요.
・식재료 100g당 1g, 1인분 기준 4~5g 정도를 사용하시면 알맞아요. 먹물이 짭조름하니, 소금은 취향에 맞는 정도로 추가해 주세요.
이렇게 보관하세요 ・직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 냉장고에 보관하세요.
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