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컬리
냉장 (종이포장)
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1봉
500g
국산
식품의 특성상 약 3%내외의 중량 차이가 있을 수 있습니다. 농산물로 별도의 유통기한은 없으나 개봉 후 가급적 빠르게 섭취하시길 바랍니다. 2022년산입니다.
친근한 보리의 색다른 모습을 경험하세요. 컬리는 신비로운 색을 품은 이색 찰보리, 유기농 녹색 보리를 준비했어요. 실하게 차오른 알곡에는 천연 색소인 안토시아닌이 특히나 풍부하게 함유돼 있는데요. 도정을 덜 거쳐 식이섬유까지 가득하답니다. '찰'보리답게 차지고 쫀득한 식감과 재밌는 식감까지 동시에 누려볼 수 있고요. 유기농으로 안전하게 재배해 더욱 안심이랍니다. 그대로 씻어낸 뒤 밥으로 지어보세요. 구수한 보리밥 한 그릇이 기분 좋은 포만감까지 안겨줄 거예요.
유의사항 ・백색 보리(일반 찰보리), 자색 보리, 녹색 보리의 색을 한 눈에 비교하세요. 녹색 보리는 푸른빛을 띠는 유색 보리입니다.
・간혹 푸르스름하게 보이는 부분은 도정을 적게 거친 보리 자체의 특성으로, 상한 게 아님을 알려드려요.
보관법 ・반드시 밀봉한 상태로 보관하세요. 습기와 직사광선을 피해 서늘한 곳, 또는 냉장실에서 보관하는 게 좋아요.
조리법 ・백미와 보리의 비율은 7:3 정도가 적당해요. 취향에 따라 보리의 양을 가감하세요.
・별도로 불릴 필요 없이 세척 후 바로 밥을 지어도 돼요. 물의 양은 일반 쌀밥을 지을 때와 동일하게 맞춰주세요.
Tip. 전기압력밥솥의 잡곡 코스를 이용하면 식감을 살려 조리할 수 있어요.
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