샤랑트 푸아트의 신선함을 그대로
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샤랑트 푸아트의 신선함을 그대로
[라콩비에트] 가염 버터
라콩비에트의 버터는 프랑스 정부에서 특정 지역 특산품에만 부여하는 AOP 인증을 획득한 버터입니다. AOP 인증 버터가 만들어지는 프랑스 중서부의 샤랑트 푸아트 지역에서 생산되었죠. 유크림을 오랜 시간 숙성하는 등 엄격한 전통 방식으로 생산해 특유의 풍미와 부드러운 산미를 그대로 머금고 있답니다. 약간의 소금을 더해 짭조름한 맛이 은은하게 느껴지니, 다양한 요리에 사용하기 좋아요. 앙증맞은 캔디 모양으로 소포장 되어 있어 비스킷 등과 함께 그대로 상에 내어도 참 예쁠 거예요.
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버터 관리법
Tip. 버터를 소분하여 종이 호일에 감싼 뒤 밀폐 용기에 넣어 냉동 보관하면, 필요할 때마다 하나씩 꺼내어 신선하게 즐길 수 있어요.
수입 상품 확인법
Tip. 수입 국가에 따라 날짜 구분 기호( . / - )가 다를 수 있으나, 약어의 의미를 확인하면 명확해요.
시간이 빚어낸 섬세한 풍미
라콩비에트
Eurial은 120년 전통의 프랑스 대표 유가공 전문 그룹인데요. 프랑스 전역의 5개 유가공 조합이 힘을 합쳐, 지역적 특성을 오롯이 담아낸 상품들을 선보이고 있지요. 그 중, 라콩비에트는 프랑스 중서부에 위치한 샤랑트 푸아트에서 탄생한 프리미엄 버터랍니다. 자체 농가에서 수급한 신선한 원유는 물론이고요. 오랜 전통에 따라, 18시간 동안 느린 숙성을 고수하며 특유의 산뜻하면서도 부드러움을 천천히 끌어 올리지요. 그 변치 않는 풍미를 인정 받아, 프랑스 정부의 AOP(지역 특별 제품)인증까지 부여 받았답니다. 시간과 전통으로 무르익은 맛과 향을 누려 보세요.
![[라콩비에트] AOP 가염 버터 (15gX30개입)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/dfb6cc4f-91fd-40c3-ae41-0d7fe439998c.jpg)
![[라콩비에트] AOP 가염 버터 (15gX30개입)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/493a6fe4-ab9c-4297-8868-b73c589320b8.jpg)
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