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1팩
675g
상품설명/상세정보 참조
-밀, 대두, 쇠고기, 게, 새우, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 함유 -이 제품은 알유, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 오징어, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조
수령일 포함 최소 3일 남은 제품을 보내 드립니다.
해산물의 맛을 아는 분들에게 알은 꼭 먹어야 하는 별미로 통하죠. 그 중에서도 알찜은 알의 맛과 식감을 오롯이 느낄 수 있는 별미 요리인데요. 한팟은 재료를 깨끗하게 손질해 넣어 손쉽게 알찜을 완성할 수 있는 밀키트를 준비했어요. 톡톡 터지는 명란과 알찜에 빠지면 서운한 콩나물이며 미나리와 양념을 알뜰하게 구성했어요. 레시피에 따라 조리하기만 하면 가게 부럽지 않은 알찜이 완성된답니다. 매콤한 맛이 쏙 밴 알찜을 저녁으로, 혹은 안주로 즐겨보세요. 남은 국물에 밥을 살살 볶아 마무리하면 더 풍성할 거예요.
알찜 ・중량 : 1팩(675g)
・구성 : ①명란, ②콩나물, ③미나리, ④양념, ⑤전분, ⑥청고추&홍고추, ⑦건고추
・특징 : 명태알과 야채를 함께 담은 알찜 키트로, 매콤하고 칼칼한 맛이에요. 2~3인이 즐기기에 적당합니다.
이렇게 조리하세요 1. 재료는 흐르는 물에 가볍게 씻어서 준비하세요.
2. 명란은 끓는 물에 2분간 데친 후 물기를 빼주세요.
3. 종이컵 하나 분량의 물(200mL)을 넣고 명란, 대구곤이, 건고추, 알맞게 썬 풋고추와 홍고추, 양념을 넣고 강불에서 5분간 졸여줍니다. 이때 바닥이 타지 않도록 주걱으로 저어가며 조리하세요.
Tip. 건고추는 많이 매울 수 있으니 기호에 맞게 넣어주세요.
4. 소스가 적당히 졸여지면 전분가루를 제외한 모든 재료를 넣고 약 5분간 끓입니다. 야채가 숨이 죽으면 주걱으로 살살 버무려주세요.
5. 전분 가루에 물 50mL를 넣고 섞어 4에 넣어주세요. 그 후 가스레인지 불을 끄고 1분간 골고루 섞은 후 드시면 됩니다.
Tip. 식사 후 남은 소스에 밥을 볶아 먹으면 더 맛있어요.
이렇게 보관하세요 ・수령 즉시 0~10ºC의 냉장실에 보관해 주세요.
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