결대로 찢어지는 담백한 맛
원산지: 상품설명/상세정보 참조
김밥에 꼭 어묵을 챙겨 넣는 분이라면 이 제품에 주목해보세요. 어묵의 명가인 고래사가 바닷가재살을 넣어 맛이 한층 진한 랍스터 어묵을 선보입니다. 손으로 살짝 떼어내기만 해도 결대로 잘 찢어지고, 길이도 김밥에 딱 알맞아요. 다양한 재료를 고래사만의 비결로 배합했기에 부드러우면서도 씹히는 맛이 좋답니다. 살짝 구운 후 김밥에 넣으셔도 좋고, 잘게 썰어 주먹밥이나 유부초밥의 속재료로도 활용해보세요. 한입 크기로 잘라 간단한 안주로 먹어도 맛있습니다.
랍스터 어묵 ・중량 : 1팩(100g)
・특징 : 바닷가재살을 넣은 어묵으로, 결대로 잘 떼어지게 만들었습니다. 김밥을 10줄 만들 수 있는 분량이에요.
・보관법 : 수령 후 즉시 냉장실에서 보관하시고, 개봉 후에는 유통기한 전이라도 빨리 드세요.
・조리법 : 이미 익힌 제품이기에 프라이팬에서 겉이 노릇해질 정도로만 굽거나, 전자레인지에서 1분 내외만 돌려주세요.
고래사어묵은 古(옛 고), 來(올 래), 思(생각 사)에서 이름을 따온 것과 같이 옛사람들의 지혜와 생각이 담긴 어묵을 만드는 브랜드입니다. 1963년, 물맛 좋기로 소문난 부산 부전동에 터전을 잡고 보존료나 착색료, 밀가루 없이 맛 좋은 어묵을 만들기 시작했지요. 신선한 생선과 그 맛을 보강해줄 부재료를 엄선한 뒤 최상의 비율로 배합해 반죽을 완성하고, 튀겨내요. 어묵을 안전하고 청결하게 제조하기 위해 국내에서는 유일하게 급속 냉각 방식과 탈유 시스템을 생산 제조 과정에 접목했답니다. 반찬용, 간식용 어묵을 비롯해 알래스카산 연육을 재료로 사용해 만든 프리미엄 어묵을 선보이는 등 고래사어묵은 어묵의 대중화에 누구보다 앞장서고 있습니다.
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