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컬리
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1팩
500g, 1kg
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단백질을 채우는 반찬으로 제격
1등급 닭 안심살 2종
친근한 만큼 활용도도 높은 닭고기, 컬리가 넉넉한 용량으로 준비했어요. 닭고기 전문 기업 하림이 안전하고 위생적으로 생산한 1등급 닭고기만 엄선해 선보입니다. 500g씩 분리한 뒤 진공 포장했기 때문에 필요한 만큼 깔끔하게 사용할 수 있답니다. 그중에서도 닭 안심살은 결대로 찢어지는 쫄깃한 질감을 자랑하는 부위인데요. 지방 함량이 낮은 고단백 저칼로리 부위라, 식단 관리용 음식뿐만 아니라 우리 아이를 위한 영양 반찬까지 다양하게 활용할 수 있을 거예요.
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01~02. 1등급 닭 안심살 2종
안전한 닭고기를 위한 하림의 노하우
컬리의 기준으로 깐깐하게 선택한 닭고기. 하림만의 차별화된 신선 공정을 확인하고 나면 선택 이유를 납득할 수 있을 거예요. 하림은 닭 본연의 풍미를 보존한 신선하고 안전한 닭을 유통할 수 있도록, 동물복지 도계 시스템을 적용해요. 닭을 전용 상자로 이송하는 것부터 시작, 온도와 습도가 잘 맞춰진 계류장에서 충분한 휴식을 취하도록 하고요. 전기충격 방식에 비해 혈액이 빠르고 깔끔하게 배출되는 가스스터닝 방식으로 모세혈관 속 피를 배출해 선도를 유지하지요.
방혈 과정을 거친 닭은 깃털을 제거하고 전기 자극으로 근육을 풀어준 뒤, 차가운 공기를 이용해 육심 온도를 낮추는데요. 얼음물에 담그는 워터칠링 공법이 아닌, 에어칠링 공법으로 수분 흡수를 원천 차단해 교차 오염을 막고 맛과 풍미를 보존한답니다. 이렇게 박테리아가 증식하지 않는 최적의 온도인 2℃까지 내려간 닭고기는 물 먹지 않아 표면이 쭈글쭈글한 것을 확인할 수 있어요. 하나부터 열까지 하림이 안전하고 위생적으로 생산한 KF365 1등급 닭고기, 더욱 안심하고 즐겨 보세요.
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![[KF365] 1등급 닭 안심살 500g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/c0942d5a-a53a-4528-9590-c400f206a792.jpg)
![[KF365] 1등급 닭 안심살 500g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/437316ed-095a-4ffe-bbba-02f1f2224cf9.jpg)
![[KF365] 1등급 닭 안심살 1kg (냉장)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/cd885057-6e7b-4f70-b2a5-242585b5f654.jpg)
![[KF365] 1등급 닭 안심살 1kg (냉장)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/6efdece3-8a69-40e6-bc0c-5657762163dc.jpg)
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고객행복센터
1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시![[KF365] 1등급 닭 안심살 2종 (냉장)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/product/image/1e0256ed-22b6-450a-856f-2a673b801f92.jpg)
