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컬리
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1병
250g
상품설명/상세정보 참조
- 이산화황 함유 - 달걀, 견과류, 밀(글루텐), 참깨, 우유 혼입 가능성 있습니다.
향이 좋은 뉘 생 조르주 레드와인을 넣어 만든 잼. 이 설명만으로 호기심이 동하실지도 몰라요. 파리의 감성을 잼에 담는 꽁피튀르 파리지엥이 정성을 담아 만든 레드와인 잼을 컬리에서 만나보세요. 레드와인에 어울리는 사과주스와 다양한 베리류 과일로 달콤함을 더하고, 설탕 대신 사탕수수와 펙틴을 넣어서 구리 솥에서 오래 끓였어요. 그래서 레드와인의 진한 색과 향이 잘 담겨 있죠. 익숙한 잼의 제형이 아닌, 젤리처럼 흐르는 제형이랍니다. 빵은 물론이고 치즈와 비스킷, 샐러드에 곁들여 세련된 맛을 즐겨보세요.
뉘생조르주 레드와인 잼 ・중량 : 1병(250g)
・원재료 : 뉘생조르주와인 35.6%, 사탕수수, 사과주스 19.4%, 레드커런트퓨레 8%, 라즈베리퓨레 3.2%, 블랙베리퓨레 3.2%, 블랙커런트퓨레 3.2%, 블루베리퓨레 1.6%, 펙틴
・특징 : 레드와인과 다양한 과일을 넣어 만든 젤리같은 제형의 잼입니다. 꽁피튀르 파리지엥의 잼 중에서 가장 큰 사이즈예요.
・테이스팅 노트 : 흐르는 것처럼 가볍게 녹아들아요. 와인 향을 느낄 수 있고, 맛은 달달하면서도 약간 새콤하며 투명해요.
이렇게 즐기세요 ・토스트나 크레페, 스콘과 잘 어울립니다. 치즈 중에서는 프레시 치즈는 물론 콩테 치즈에도 곁들여 보세요.
・아티장비스킷의 치즈를 위한 크래커, 피에르자캉의 염소젖트러플 치즈와 함께 즐겨보세요.
이렇게 보관하세요 ・개봉 전에는 직사광선을 피해 서늘한 곳에, 개봉 후에는 냉장실에서 보관하세요.
파리로 여행을 다녀온 사람의 가방에는 잼이 꼭 한 병씩 들어있을 정도로, 프랑스 잼의 명성은 익히 알려져 있지요. 꽁피튀르 파리지엥(Confiture Parisienne)은 프랑스 수도이자 미식과 문화의 중심지이기도 한 파리에서 새로운 프리미엄 브랜드로 주목받는 중입니다. 그 이유는 전통과 현대를 절묘하고, 멋지게 결합했기 때문이에요.
파리의 중심지에 브랜드 자체 연구실과 공장을 두고 전통 방식 그대로 생산한다는 것부터가 무척 특별하죠. 구리 솥에 신선한 과일을 넣고 적절한 시간 동안 끓인 잼은 과일 고유의 맛과 향으로 빛나요. 이렇게 완성된 잼은 아름다운 패키지에 담겨, 현재 프랑스 및 유럽 각지의 고급 백화점에서도 많은 사랑을 받는 중입니다. 꽁피튀르 파리지엥은 여기에 그치지 않고 셰프와의 협업을 통해 잼을 미식의 영역으로 끌어올리는 중이에요. 파리지엥의 잼을 뜻하는 그 이름처럼 특별한 맛을 컬리에서 만나보세요.
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