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컬리
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1팩
1kg
로스팅일로부터 15일 이내의 원두를 수령하실 수 있습니다.
탄탄한 로스터리를 기반으로 운영되고 있는 뎀셀브즈 바리스타들의 수상 실적은 커피 맛을 보장하는 보증수표이죠. 뎀셀브즈의 원두는 Q-grader 전문 생두감별사와 국가대표 바리스타의 섬세한 로스팅으로 완성해, 원두 고유의 풍미를 그대로 즐길 수 있는데요. 컬리는 뎀셀브즈의 시그니처 원두, 갓파더를 보다 넉넉히 즐길 수 있도록 대용량으로 준비했어요. 그 이름만큼이나 중후한 풍미를 지닌 갓파더로 커피 향 가득한 하루를 완성해 보세요.
시그니처 원두 1kg (갓파더) ・중량 : 1팩(1kg)
・특징 : 강렬하고 묵직한 풍미를 자랑하는 원두예요. 넉넉히 즐기기 좋은 대용량 제품입니다.
・테이스팅 노트 : 초콜릿과 견과의 풍미를 품고 있어 고소하고 부드러운 커피를 내릴 수 있어요. 신맛도, 쌉쌀한 맛도 별로이신 분들에게 추천해요.
・원산지 : 콜롬비아 30%, 인도 30%, 브라질 20%, 에티오피아 15%, 베트남 5%
카페 뎀셀브즈는 2002년 종로에 첫 매장을 열었습니다. 카페 프랜차이즈가 넘실대는 한복판에서도 찬찬히, 우직하게 자리를 지켜왔죠. 오랜 기간 전 세계 곳곳에서 좋은 생두를 찾고 자신들만의 로스팅 공법을 연구하며 키워온, 커피에 대한 애정이 그 비결입니다. 종로의 2층 매장을 오르다 보면 한쪽 벽을 빼곡하게 채운 각종 상패와 상장, 자격증들을 보실 수 있어요. 모두 카페 뎀셀브즈의 바리스타들이 2004년부터 거의 매해 빠지지 않고 굵직굵직한 커피 관련 대회에서 얻어낸 것들이죠. “돈을 들였다고 해도 만들 수 없는 최고의 인테리어”라는 그들의 표현처럼, 카페 뎀셀브즈는 꾸준히 시간과 노력을 투자하지 않으면 만들 수 없는 역사를 차근차근 쌓아가는 커피 로스터리입니다.
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