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1박스
380g
-계란,우유,대두,밀,토마토,닭고기,쇠고기 함유
피자와 비슷한 모양을 지닌 라자냐는 사실 파스타의 원형이에요. 초기에는 넓은 면이었던 파스타가 가늘어지면서 다양한 종류의 파스타가 등장하게 되었죠. 라쿠치나는 이탈리아 정통 라자냐를 레스토랑 레시피 그대로 직접 만든 제품을 선보여요. 라자냐의 기본이 되는 도우는 생면을 사용해 쫄깃하게, 짭조름한 풍미의 볼로네즈 소스는 풍성한 소고기와 토마토로 고급스럽게 만들었죠. 여기에 최적의 배합 비율로 만든 고소한 베샤멜 소스가 재료의 맛을 묵직하게 보조해 준답니다. 간편하게 데워 근사한 홈 다이닝을 즐겨보세요.
이탈리안 라자냐 ・중량 : 1박스(380g)
・특징 : 생면과 볼로네즈 소스, 베샤멜 소스를 라쿠치나 매장의 레시피 그대로 직접 만들어 4겹으로 쌓아 올린 이탈리아 정통 라자냐입니다. 모짜렐라 치즈가 고소한 풍미를 더해줘요.
・보관법 : -18°C 이하에서 냉동 보관하세요. 개봉 후 가급적 빨리 섭취하세요.
이렇게 해동하세요 ・비닐 패키지 그대로 냉장실에서 완전히 해동한 후 조리하세요.
이렇게 조리하세요 ・전자레인지 조리 시(700W 기준) : 해동한 라자냐를 전자레인지용 용기에 담아 약 3분 30초간 조리해 주세요.
・에어프라이어 조리 시 : 해동한 라자냐를 190℃에서 약 5분간 조리해 주세요.
・오븐 조리 시 : 해동한 라자냐를 내열 그릇에 담은 후, 180℃로 예열한 오븐에서 약 10분간 조리해 주세요.
・조리시간은 조리기구에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 기호에 따라 추가로 조리해 주세요.
Tip. 전자레인지에서 3분 30초간 조리한 라자냐를 오븐에서 250℃로 3분간 조리해 보세요. 고온에서 단시간 익혀내 한층 살아난 치즈의 풍미를 느낄 수 있어요.
1990년 서울, 이탈리안 음식이 대중적이지 않던 시절에 그랜드 하얏트 호텔 맞은편에 라쿠치나가 문을 열었습니다. 미국 유학 시절 맛보았던 이탈리안 가정식을 잊지 못한 장세훈 대표가 오픈한 정통 이탈리안 레스토랑이었습니다. 이탈리아어로 '부엌'이라는 뜻의 이름을 가진 이 가게는, 오픈 이후부터 현재까지 정통 이탈리아의 맛을 전하고 있습니다. 특히, 지난 2007년부터는 가공식품 분야까지 영역을 확장했는데요. 굳이 레스토랑을 방문하지 않더라도 더 많은 분이 정성 들여 만든 프리미엄 가정식을 즐기실 수 있도록 다양한 회사들과 제휴하고 있습니다.
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