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컬리
냉동 (종이포장)
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1봉
56.6g(총340g) / 6개입
상품설명/상세정보 참조
-밀, 대두, 우유 함유 *이 제품은 참깨를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
샌드위치부터 피자까지, 다양한 요리로 멋지게 변신하는 리치의 플랫 브레드를 소개할게요. 버터나 달걀 없이 영양강화 밀가루에 무지방 건조 우유, 소금 등을 넣고 발효한 뒤 구워낸 빵인데요. 담백하고 깔끔한 맛 덕분에 어느 음식에 곁들여도 잘 어우러진답니다. 도톰한 두께 덕분에 다양한 재료를 가득 올려도 찢어질 염려가 적어요. 6인치 정도의 부담스럽지 않은 크기이니, 1인용 피자의 시트로도 유용하게 사용할 수 있을 거예요.
플랫 브레드 ・중량 : 1봉(340g / 6개입)
・특징 : 담백하고 깔끔한 맛 덕분에 다양하게 활용이 가능한 빵이에요. 두툼한 두께를 가지고 있어, 입안 가득 쫄깃하고 폭신한 식감을 선사한답니다.
・보관법 : -18℃ 이하의 냉동실에서 보관해 주세요.
조리법 ・전자레인지 조리 시 : 냉동 상태의 제품을 전자레인지 전용 용기에 담아 1분 정도 데워주세요.
・에어프라이어 조리 시 : 180℃로 예열된 에어프라이어에 냉동 상태의 제품을 넣고 5분간 조리해주세요.
・프라이팬 조리 시 : 오일을 두르지 않은 프라이팬에 냉동 상태의 제품을 올린 후, 중불에서 1~2분간 뒤집어 가며 구워 주세요.
Tip. 약 170℃의 온도로 예열된 프라이팬에 기름을 충분히 두른 뒤 냉동 상태의 제품을 놓고 2분간 튀기면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 프라잉 플랫 브레드가 완성됩니다.
재료 플랫 브레드 1장, 토마토소스 2T, 모짜렐라 치즈 100g, 베이컨 25g, 방울토마토 3알, 와일드루꼴라 한 줌, 올리브오일 1T, 파마산 치즈 100g
RECIPE 1. 평평한 그릇 위에 플랫 브레드 한 장을 깐다.
2. 플랫 브레드 위에 토마토소스를 잘 펴 바른 뒤 모짜렐라 치즈를 올린다.
3. 전자레인지에 약 2~3분간 데워준다.
Tip. 약불로 올린 프라이팬에 뚜껑을 닫고 약 10분간 데워도 좋습니다.
4. 베이컨을 얇게 썬 뒤 노릇노릇하게 구워준다.
5. 방울토마토를 반 썰어 준비한다.
6. 치즈가 녹은 플랫 브레드 위에 와일드루꼴라와 잘 구워진 베이컨, 방울토마토를 올려준다.
7. 마지막으로 완성된 루꼴라 피자 위에 올리브오일과 파마산 치즈를 뿌려준다.
유전자 변형 식품 바로알기 Q. 패키지 뒷면 한글 표기사항의 ‘유전자 변형 옥수수 및 대두 포함 가능성이 있을 수 있음’ 문구는 GMO를 뜻하는 건가요?
A. 꼭 그렇지는 않아요. 현재 국내 식품위생법에 따라 수입 식품의 경우 해외에서 Non-GMO 인증을 받은 경우에도 업체 사정 등의 이유로 국내에서 GMO 관련 재인증을 받지 않을 경우, 해외 인증 여부나 실제 GMO 식품 포함 여부와는 상관없이 위 문구가 적힌 스티커가 붙게 돼요.
Q. 국내법상 어떤 경우 Non-GMO 관련 표기가 가능한가요?
A. 유전자변형식품을 사용하지 않은 식품 중 대두, 옥수수, 면화, 카놀라(유채), 사탕무, 알파파 6종의 원재료 함량이 50% 이상일 때 또는 함량이 1순위일 때 Non-GMO 관련 표기를 할 수 있어요. (비유전자변형식품, GMO free 등) 위 6종의 농산물이 아니거나, 함량이 기준에 미달할 때는 실제 GMO 여부와는 상관없이, 국내법상 Non-GMO 관련 표기를 할 수 없답니다. 또한 수입 식품일 경우 국내에서 재인증을 받아야 표기가 가능합니다.
컬리는 고객분들께서 믿고 드실 수 있도록, 국내에서 GMO 관련 식품으로 분류된 6종 외에도 GMO 여부가 의심되는 원재료를 검토해 가급적이면 GMO 이슈가 없는 제품을 판매하기 위해 노력하고 있습니다.
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