쌀처럼 밥을 지어 먹을 수 있는 건조 곤약
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1팩
300g
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촉촉하고 차진 밥맛은 챙기면서도 칼로리 걱정을 덜어줄 곤약을 소개할게요. 곱게 만든 곤약 분말과 쫀득한 타피오카를 배합해 만든 제품이에요. 길쭉한 쌀알 모양으로 만든 뒤 건조해 먹기 편한 것은 물론, 자칫 꺼려지기 쉬운 곤약 특유의 향까지 꽉 잡았답니다. 불릴 필요도 없이 백미나 잡곡과 섞어 밥을 지어보세요. 배고픔 없는 식단을 위한 필수 재료로 추천할게요.
몸에 좋은 곤약 ・중량 : 1팩(300g)
・원재료 : 타피오카 전분(태국) 80%, 곤약 분말(중국) 20%
・특징 : 포만감을 오래 유지해주는 곤약과 타피오카를 배합한 건조 곤약입니다. 잡곡처럼 백미와 섞어서 밥을 지을 수 있어요.
・유의사항 : 물에 불려서 조리할 경우 입자가 풀어질 위험이 있어요. 가볍게 세척한 상태로 조리하세요.
보관법 ・직사광선을 피해 서늘한 실온에서 보관해주세요.
조리법 1. 백미 또는 잡곡은 세척 후 불린 상태로 준비하세요. 곤약은 불리지 않아도 됩니다.
2. 불린 백미 또는 잡곡과 곤약을 7:3 또는 5:5 비율로 섞어주세요.
3. 기존과 동일한 양의 밥물을 잡아주세요. 좀 더 부드럽게 즐기고 싶다면 물의 양을 10% 정도 더 넣어주세요.
4. 밥이 알맞게 익으면 고루 섞이도록 잘 뒤적여 준 뒤 드세요.
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