원산지: 국산
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컬리
냉동 (종이포장)
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1팩
500g 내외
- 이 제품은 우유, 대두, 밀, 토마토, 조개류(홍합, 전복, 굴 포함)을 사용한 제품과 같은시설에서 제조
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단백질과 비타민 A를 함유한 장어는 대표적인 보양식 중 하나입니다. 다양한 요리로 즐길 수 있어 장어 한 마리만 있어도 식탁이 금세 풍성해지죠. 삼삼물산은 자연산 바다장어를 머리부터 뼈까지 깨끗하게 세척하고 손질했어요. 요리하기 좋은 크기로 작업한 뒤 급속 냉동해서 보내드립니다. 구이, 강정 등 장어의 고소한 매력을 한껏 살린 요리로 맛도 건강도 챙길 수 있는 든든한 밥상을 완성해 보세요.
자연산 손질 바다장어(냉동) ・중량 : 1팩(500g 내외)
・특징 : 깨끗하게 세척하고 머리와 뼈를 손질한 자연산 바다장어입니다. 3~5미를 적당한 크기로 자른 뒤 급속 냉동하여 보내드려요.
・해동법 : 흐르는 물에 해동해 주세요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
이 점 유의해 주세요 ・세척해서 보내드리는 상품이지만, 장어 특성상 약간의 비린내가 날 수 있습니다. 해동 후, 흐르는 물에 한 번 씻어낸 뒤 조리해 주세요.
이렇게 즐겨 보세요 ・소금구이 : 예열한 프라이팬에 기름을 두르고 장어를 얹은 뒤, 소금을 뿌리고 앞뒤로 노릇하게 구워 주시면 됩니다.
・장어 덮밥 : 장어에 간장 양념을 발라 구워 주세요. 갓 지은 밥에 장어구이와 계란 지단, 생강 채를 올리면 완성이에요.
・장어 강정 : 기름을 넉넉히 두른 프라이팬에 장어를 바삭하게 튀기고 고추장 양념에 잘 버무려 주세요. 취향에 따라 견과류를 더해도 좋아요.
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