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1팩
220g
- 대두, 밀, 땅콩, 우유, 계란과 같은 시설에서 제조
팔라펠은 병아리콩을 곱게 갈아 동그랗게 빚은 뒤 튀겨낸 중동 요리인데요. 이번에 소개하는 인테이크의 이노센트 비건 팔라펠은 엄선한 식물성 원재료를 사용한 글루텐 프리 제품이에요. 채식주의자는 물론 원재료에 민감하신 분들도 안심하고 드실 수 있죠. 고수, 큐민과 같은 향신료를 더해서 두부 마요네즈나 요거트처럼 담백한 소스와 잘 어울린답니다. 후무스*나 샐러드에 곁들이면 가벼운 한 끼 식사로도 손색 없을 거에요.
*후무스 : 병아리콩을 으깨어 만든 중동의 딥 소스
이노센트 비건 팔라펠 ・중량 : 1봉(220g)
・특징 : 병아리콩을 곱게 갈아 튀겨내 고소한 맛이 특징입니다. 식물성 원재료만 사용해 부담 없이 먹을 수 있어요.
활용팁 ・인테이크 이노센트 비건 팔라펠을 인테이크 이노센트 후무스와 곁들여 보세요. 고소한 팔라펠과 부드러운 후무스가 조화롭게 어우러져요.
조리법 ・에어프라이어 조리 시 : 180ºC에 예열한 후 10분간 조리해 주세요. 아보카도 오일이나 코코넛 오일을 뿌리면 더욱 바삭하게 드실 수 있답니다. 조리 시간은 기기 사양에 따라 달라지니 유의해주세요.
・전자레인지 조리 시 : 포장을 살짝 개봉한 뒤 봉지 그대로 700W기준 2분간 데워주세요. 내열용 그릇에서 조리 시에는 랩이나 덮개를 씌우시면 촉촉한 식감의 팔라펠을 즐길 수 있습니다.
・프라이팬 조리 시 : 식용유를 두른 후 중불에서 7분간 뒤집어가며 구워주세요. 화력에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.
보관법 ・-18ºC 이하에서 냉동 보관하세요.
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