[파스텔드나따] 에그 타르트 (4개입)
진한 풍미의 포르투갈식 타르트
12,500원
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포르투갈 전통 디저트인 ‘파스텔 드 나따’는 에그 타르트의 포르투갈식 명칭이에요. 그 이름처럼, 파스텔드나따는 다양한 포르투갈식 타르트를 국내에 선보이고 있는데요. 이번에는 고소한 달걀노른자의 풍미를 느낄 수 있는 기본 에그 타르트를 준비했어요. 겹겹이 부서지는 바삭한 페이스트리 속 달콤한 에그 필링을 채우고 겉면을 살짝 그을려 먹음직스럽게 완성했지요. 취향에 따라 실온에서 해동해 차갑게 드시거나 살짝 데워 따끈하게 즐겨보세요. 깔끔한 패키지는 선물용으로도 안성맞춤일 거예요.
보관법 ・-18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
조리법 ・오븐 조리 시 : 냉동 상태의 타르트를 180℃로 예열된 오븐에 넣고 약 8~10분 정도 조리하세요.
・에어프라이어 조리 시 : 냉동 상태의 타르트를 180℃로 예열된 에어프라이어에 넣고 약 10분 정도 조리하세요.
・전자레인지 조리 시 : 냉동 상태의 타르트를 전자레인지 전용 용기에 담아 약 1분~1분 30초 조리하세요.
・실온에서 1시간 또는 냉장고에서 2시간 정도 해동한 뒤 차갑게 드셔도 맛있어요.
활용팁 ・취향에 따라 시나몬, 슈가파우더를 토핑해 드세요.
유의사항 ・갓 조리한 타르트는 매우 뜨겁습니다. 입천장을 델 수 있으니 한 김 식힌 후 섭취하세요.
・에그 타르트 표면 위 검은 반점은 필링 내부의 당분이 베이킹 시 높은 온도에 의해 카라멜화된 부분입니다. 제품의 이상이 아니니, 안심하고 섭취하세요.
포르투갈식 타르트 전문점, 파스텔 드 나따의 제조사인 킴스패스는 국내 에그 타르트의 원조 격이라 할 수 있어요. 2001년, '앤드류스 에그타르트'라는 이름으로 시작해 2011년, '파스텔 드 나따'로 상표명을 변경한 뒤 지금까지 그 명맥을 이어오고 있지요. '파스텔 드 나따'는 포르투갈 전통 에그 타르트를 지칭하는 명칭인데요. 그 이름처럼, 포르투갈식 에그 타르트를 베이스로 한 다양한 타르트를 전문으로 생산하는 파스텔 드 나따는 20년 넘게 꾸준한 사랑을 받고 있답니다. 페이스트리를 하나하나 빚어내고, 우유와 달걀로 만든 부드러운 필링을 채워 정성껏 완성한 파스텔 드 나따의 제품을 이제 컬리에서 만나보세요.
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