[헹켈] 트윈 그립 나이프 5종 (택1)
화사한 색감과 돋보이는 절삭력
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가볍고 잘 잘리는 나이프를 찾고 있다면 헹켈의 나이프에 주목하세요. 트윈 그립 나이프의 칼날은 작지만 헹켈의 남다른 기술력이 들어갔어요. 가열과 냉각을 반복하는 프리오듀어 공법으로, 이 작업 끝에 탄탄한 내구성의 칼이 완성되었답니다. 덕분에 과일, 야채의 깔끔한 손질은 물론 데코를 위한 섬세한 칼질에도 쓰기 적절하지요. 그립감이 우수한 손잡이엔 화사한 색감까지 입혔으니 사용할 때마다 기분도 산뜻해질 거예요. 크기와 날의 모양에 따라 장만해보세요.
01. 트윈 그립 유틸리티 나이프 레드 ・길이(전체) : 22.3cm
・길이(날) : 12cm
・특징 : 잔잔한 물결무늬와 둥근 마감의 칼날을 갖춘 나이프예요. 깔끔하게 슬라이스되는 사용감이 특징입니다.
・활용팁 : 토마토와 같이 겉은 단단하고 속은 부드러운 식재료를 자를 때 사용하기 좋습니다.
02~03. 트윈 그립 페어링 나이프 ・선택 가이드 : ①민트, ②그린 중 선택하세요.
・길이(전체) : 20.9cm
・길이(날) : 10cm
・특징 : 절삭력이 우수한 과도입니다. 끝 부분이 뾰족해 디테일한 작업 시에도 알맞아요.
・활용팁 : 과일 껍질을 벗기거나 작은 야채를 손질할 때 쓰기 좋습니다.
04~05. 트윈 그립 베지터블 나이프 ・선택 가이드 : ①핑크, ②옐로우 중 선택하세요.
・길이(전체) : 18.5cm
・길이(날) : 8cm
・특징 : 직선형 칼날로 작고 가벼워 부담 없이 쓰기 좋습니다.
・활용팁 : 작은 과일, 야채 손질이나 디테일한 음식 데코 작업 시 사용해보세요.
크기감 안내 ・손에 쥐었을 때의 크기감을 가늠해보세요.
칼 세척 및 관리법 ・손 세척 : 중성세제와 부드러운 수세미로 손 세척하세요.
・식기세척기 : 사용 가능하지만, 날의 수명이 단축될 수 있어 권하지 않아요.
Tip. 부득이하게 사용할 경우 50℃ 이하의 물로, 다른 식기와 부딪히지 않게 놓아 세척하세요.
・녹 제거 : 날에 생긴 녹은 부식이 아닌 산화로 인한 변색으로 사용엔 문제가 없습니다. 스테인리스 전용 세정제를 사용해 제거하세요.
유의 사항 ・산성 성분의 재료가 날에 닿으면 변색될 수 있어요. 자를 때마다 칼을 물에 헹군 뒤 다시 재료를 자르길 권장해요.
・완전히 냉동 상태인 재료나 딱딱한 뼈를 자르기엔 적합하지 않아요. 날이 손상될 수 있으니 유의하세요.
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