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컬리
냉장 (종이포장)
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1봉
300g
국산
신선식품으로 별도의 유통기한은 없으나 가급적 빠른 시일 내에 드시길 바랍니다.
느타리 버섯만의 쫄깃쫄깃한 매력, 컬리가 준비한 고기느타리 버섯으로 좀 더 색다르게 즐겨보세요. 특유의 단단한 육질과 담백한 맛이 꼭 소고기를 닮았다고 하여 이름붙은 이색 버섯인데요. 일반 느타리 버섯보다 넓은 갓에 단백질, 칼슘, 아미노산 등 풍부한 영양을 담고 있답니다. 무농약으로 키운 버섯만을 엄선해 보내드리니 안심하고 다채롭게 활용해보세요. 가볍게 구우면 한층 쫄깃한 식감으로 즐길 수 있고, 전골 요리나 찌개에 넣으면 진한 감칠맛을 더해줄 거예요.
세척 및 손질법 ・버섯의 풍미가 사라지지 않도록 흐르는 물로 가볍게 헹궈주시고, 물기를 완전히 제거한 뒤 결대로 찢거나 조리해 주세요.
Tip. 조리 시, 느타리 버섯이 서로 붙어있는 밑동 부분을 깔끔하게 제거한 후 사용하는 것이 좋습니다.
보관법 ・버섯을 보관할 때는 물기를 최대한 제거하는 것이 중요해요. 세척 후 물기를 완전히 털어낸 뒤, 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.
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