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1팩
400g
상품설명/상세정보 참조
-대두,밀함유 -이 제품은 난류(계란),우유,메밀,땅콩,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합),잣 등을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조
맛있는 채식 일상을 선사하는 비건 브랜드 베지가든을 만나보세요. 식물성 대체육을 활용한 다양한 간편 식품들을 선보이고 있답니다. 독자적인 기술을 바탕으로 실제 고기와 흡사한 질감과 육즙을 구현하고 있죠. 한입 완자는 두부와 식물성 대체육을 한입에 쏙 들어가는 크기로 빚어냈어요. 고기를 다져 만든 듯한 부드러운 식감을 잘 살려냈죠. 당근, 부추 등 야채도 듬뿍 넣어 아삭하게 씹힌답니다. 아이 반찬 또는 식단 조절용 가벼운 간식으로 다양하게 활용해 보세요.
한입 완자 ・중량 : 1팩(400g)
・특징 : 식물성 대체육에 당근, 부추 등의 야채를 풍성하게 다져 넣은 비건 완자예요. 한 입 크기로 빚어내 아이들이 먹는 밥반찬 또는 간식으로 제격이랍니다.
조리법 ・프라이팬 조리 시 : 식용유를 두른 달군 프라이팬에 냉동 상태의 완자를 넣고 약 5분간 뒤집어가면서 구워 주세요.
・에어프라이어 조리 시 : 180℃에서 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 완자를 겹치지 않게 넣고 5개 기준 약 7분간 조리해 주세요. (10개 기준 약 8분간 조리)
베지가든은 농심 연구소와 농심 그룹 계열사인 태경농산이 합작해 선보이는 비건 식품 브랜드예요. 건강과 환경을 위한 실천을 식탁에서부터 시작하자는 데 뜻을 모아 2021년 첫 포문을 열었죠. 베지가든은 건강하고 맛 좋은 채식 요리를 선사하고자 자체적인 식물성 대체육 제조 기술을 고안해냈는데요. 바로 고수분의 섬유 조직을 구현해 고기와 흡사한 식감과 육즙을 재현하는 HMMA(High Moisture Meat Analogue) 공법이랍니다. 고기로 만든 요리에 견줄 만한 맛을 자랑하는 비건 떡갈비, 함박 스테이크 등의 제품들이 그 기술력의 힘을 증명하죠. 맛있게 즐기는 채식 일상의 시작, 베지가든과 함께 하세요.
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