[베헤르] 오로 이베리코 살치촌
통후추의 매콤함을 곁들인
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- 돼지고기, 우유 함유
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베헤르는 이베리코의 기원, 스페인에서도 뛰어나기로 손꼽히는 이베리코 전문 브랜드인데요. 베헤르의 다양한 상품 중에서도 ‘오로(ORO)’라인은 스페인어로 '금'이라는 의미에서 알 수 있듯, 이베리코 베요타 등급만을 사용한 제품들을 선보입니다. 살치촌은 베헤르 창립자의 오랜 레시피를 따라, 돼지고기를 굵직하게 다진 후 통후추를 가미해 만들었어요. 숙성 기간을 거치며 통후추의 매콤하면서도 깔끔한 풍미가 자연스레 스며들어 이베리코 본연의 풍미와 조화로이 어우러졌답니다. 간편히 활용하고 섭취할 수 있도록 슬라이스 형태로 담은 상품이니 안주 또는 핑거푸드의 재료로 활용해 보세요.
유의사항 ・곳곳에 나타나는 검은 반점은 통후추의 단면이에요. 이물질이 아님을 알려드립니다.
보관법 ・냉장실에 보관해 주세요.
활용팁 ・베헤르의 다양한 건조육과 함께 와인 플레터를 완성해 보세요. 크래커, 치즈, 올리브 등의 재료와 완벽한 조합을 이룬답니다.
BEHER는 세계적 명성의 스페인 햄 제조회사입니다. 전 세계 55여 개국에 수출하며 그 뛰어난 품질을 인정받고 있지요. 100% 스페인산 고품질 사료만 사용하며 제조과정 하나하나에 심혈을 기울입니다. 9백 헥타르에 달하는 농장에서 자체 기술로 제품을 생산하는 BEHER는 다양한 수상 경력으로 그 명성을 오랜 시간 쌓아 오고 있습니다. 국내 고급 호텔, 레스토랑 등에서도 BEHER의 우수한 품질의 이베리코를 사용하지요. 천혜의 자연을 품은 스페인 기후엘로(Guijuelo) 지역에서 오늘도 엄격한 품질관리에 최선을 다합니다.
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