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가마솥에 끓여 구수하고 진한 맛
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가마솥에 끓여 구수하고 진한 맛
[집국백서] 사골우거지국
집에서 정성껏 끓인 국은 밥 한 그릇을 뚝딱 해치우게 하는 힘이 있죠. 집국백서는 직화 가마솥에서 오랜 시간 끓여내, 집에서 만든 맛 그대로를 재현한 국물 요리를 선보입니다. 지금 소개하는 사골우거지국은 사골 육수에 된장을 풀어 넣어 구수한 국물 맛이 특징이에요. 풍성하게 들어간 국내산 우거지와 쫄깃한 소고기는 다채로운 식감을 더하지요. 조리 후 급속 냉동해서 데우기만 해도 방금 끓인 듯한 맛과 식감을 즐길 수 있답니다.
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