[사비니 타르투피] 트러플 제스트
간편하게 더하는 트러플의 풍미
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한 번 맛보면 쉽게 잊을 수 없는 강렬한 풍미를 지닌 트러플. 사비니 타르투피가 선보이는 트러플 제스트로 요리에 색다른 매력을 더해 보세요. 정성스레 채취한 트러플을 분말 형태로 만들어, 소금 등을 더해 한 병에 담은 제품이에요. 적당한 짭조름함과 고소하고 농후한 트러플 향이 알맞게 어우러져 고급스러운 풍미를 자아낸답니다. 각종 튀김 요리부터 파스타까지 다양한 요리에 톡톡 뿌려주면 근사한 감칠맛을 경험할 수 있을 거예요.
보관법 ・직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
1920년 GIUSEPPE Savini가는 이탈리아 토스카나 지방에서 생산된 트러플을 세상에 소개한 이래로 현재까지 그 전통을 이어오고 있지요. 신선함 유지를 최우선으로 생각해 선주문 후생산 시스템을 고수하며 고품질의 제품들을 생산하고 있답니다. 그렇게 만들어진 제품 가짓수만 80여 개인데요. 폭넓은 제품 라인업 또한 사비니만의 장점이라고 할 수 있지요. 이탈리아에서는 사비니의 트러플 제품만을 사용하는 레스토랑이 있을 정도로 현지 셰프들의 애정을 듬뿍 받는 브랜드이며, 40개국에 수출하며 전 세계에 토스카나의 트러플을 알리는 세계적인 브랜드랍니다.
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