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끓일수록 맛이 깊고 진한 미역
원산지: 국산
채취부터 공정까지 꼼꼼하게 신경 쓴 미역을 찾고 계신다면, 반달바닿의 미역을 선택해 보세요. 수온이 낮고 일조량이 풍부한 울산 정자동은 질 좋은 자연산 미역이 자라기에 최적의 조건을 갖춘 곳인데요. 거센 파도를 맞고 자라면서, 미역의 줄기와 잎이 두꺼워지고 탄력감이 살아납니다. 덕분에 오돌오돌 쫄깃한 식감이 뛰어나고, 오래 끓여도 잘 풀어지지 않아요. 오히려 푹 끓일수록 진한 국물이 우러나와 미역의 깊은 맛도 느낄 수 있답니다. 양식 미역과 달리, 염장과 자숙을 거치지 않아 본연의 맛과 영양도 오롯이 담겨 있으니 산모용 미역으로도 권해 드릴게요.
보관법 ・직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
유의사항 ・자연산 미역을 건조한 제품으로, 간혹 이물질이 있을 수 있으니 흐르는 물에 세척 후 요리에 활용하세요.
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