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[솔트24] 르뱅쿠키 생지 2종 (택1)

직접 구워 따뜻하게 즐기는 쿠키

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1팩

중량/용량

85g X 4개

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- 밀, 우유, 대두, 계란 함유 - 돼지고기, 토마토, 아황산류, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조

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직접 구워 따뜻하게 즐기는 쿠키 [솔트24]
르뱅쿠키 생지 2종

‘르뱅쿠키’는 뉴욕에 위치한 르뱅 베이커리(Levain Bakery)에서 굽는 아메리칸 쿠키인데요. 두툼한 모양새와 촉촉한 식감으로 많은 사랑을 받고 있어요. 대학로의 유명 베이커리, 솔트24에서도 매력적인 르뱅쿠키를 선보입니다. 벨기에산 초콜릿을 사용하여 초콜릿 본연의 진한 달콤함이 돋보여요. 완성된 쿠키 반죽을 4개 보내드리니 에어프라이어나 오븐에 구워 드셔 보세요. 갓 구운 듯 따뜻하고 촉촉한 쿠키를 손쉽게 즐길 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 오리지널 르뱅쿠키 생지 ・ 중량 : 1팩(85g X 4개)
・ 특징 : 벨기에산 초콜릿이 콕콕 박혀있어 더욱 매력적인 아메리칸 쿠키 생지예요. 고소한 호두까지 오독오독 씹힌답니다.

02. 말차 르뱅쿠키 생지 ・중량 : 1팩(85g X 4개)
・특징 : 은은한 말차 향과 벨기에산 화이트 초콜릿의 달콤함이 돋보이는 아메리칸 쿠키 생지입니다. 아몬드를 넣어 고소한 매력까지 더했어요.

Kurly’s Tip

보관법
-18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.

조리법 1. 170~180℃로 예열한 에어프라이어 혹은 오븐에 냉동 상태의 생지를 3~4cm 간격을 두고 넣어 주세요.
2. 약 15~20분간 구워 주세요. 굽는 중간에 나무젓가락으로 쿠키를 찔러 보고 반죽이 묻어 나오면 3~5분 더 구워 주시면 됩니다.
3. 갓 구운 쿠키는 팬에 올려둔 채로 10~15분간 식혀 주세요.
Tip. 따뜻한 상태에서는 촉촉한 식감으로, 1~2시간 동안 식힌 상태에서는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로 즐길 수 있어요.
Tip. 구운 르뱅 쿠키를 냉동실에 얼려 두었다가 살짝 녹은 상태에서 드셔 보세요. 꾸덕한 식감으로 즐길 수 있을 거예요.

About Brand

안국과 혜화 사이의 조용한 골목길에 위치한 빵집, 솔트24를 소개합니다. '솔트24'라는 상호에서 엿볼 수 있듯이, 솔트24는 빵을 만들 때 소금을 포함한 재료 하나하나를 어떻게 사용할 지 충분히 고민합니다. 오랫동안 고민하는 만큼, 언제나 만족스러운 결과를 만들어내는데요. '크루아상 달인', '2022년 블루리본 가이드 수록' 등의 수식어가 이를 증명하곤 하지요. KCA 제과제빵 어워즈의 종로구 제과 부문에서도 1위를 수상하여 종로의 '빵지순례'에서 빠질 수 없는 곳으로 꼽히기도 한답니다. 솔트24의 정성이 가득한 빵을 컬리에서 만나 보세요.

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