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시그니처 블렌드, 에티오피아 구지 G1, 콜롬비아 지이로 무릴로 10g 각 6개
- 우유, 메밀, 땅콩, 대두를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조
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세계 바리스타 챔피언십(WBC) 최연소 우승자인 바리스타 폴 바셋, 그의 안목과 노하우를 그대로 지켜낸 드립백 세트를 소개할게요. 폴 바셋을 대표하는 3종의 스페셜티 커피를 편안하게 즐길 수 있도록 구성했어요. 로스팅 후 7일 이내로 포장돼, 풍성한 향미가 돋보인답니다. 각 원두의 특징을 비교해 보는 재미도 쏠쏠하고요. 깔끔한 패키지에 담겨 있으니 마음을 전하는 선물로 꼭 알맞을 거예요.
드립백 세트 ・구성 : ①시그니처 블렌드, ②에티오피아 구지 G1, ③콜롬비아 자이로 무릴로
①시그니처 블렌드
・중량 : 10g X 6개입
・원산지 : 브라질 60%, 에티오피아 40%
・특징 : 폴 바셋 매장에서 아메리카노를 만들 때 사용하는 원두와 동일한 시그니처 블렌드입니다.
・테이스팅 노트 : 가벼운 산미에 향긋한 꽃내음이 은은하게 펼쳐져요. 부드럽고 깔끔한 풍미가 돋보입니다.
②에티오피아 구지 G1
・중량 : 10g X 6개입
・원산지 : 에티오피아 100%
・특징 : 시그니처 블렌드에서 쓰이는 주요 원두로, 우수한 G1 등급만을 엄선했어요. 커피 체리의 풍부한 맛을 온전히 담았습니다.
・테이스팅 노트 : 화사한 꽃 향기가 매력적이며, 베리류의 상큼한 산미가 부드럽게 전해집니다.
③콜롬비아 자이로 무릴로
・중량 : 10g X 6개입
・원산지 : 콜롬비아 100%
・특징 : 과일류의 응축된 산미가 느껴지며 와인을 연상시키는 커피입니다.
・테이스팅 노트 : 포도, 자두의 농축된 산미가 밝게 드러나며 산미가 강한 편이에요. 바디감이 묵직하고 풍부합니다.
구입 전 확인하세요 ・선물세트를 넣을 수 있는 전용 쇼핑백을 함께 보내드립니다.
이렇게 추출하세요 1. 선을 따라 드립백을 개봉한 다음, 양 날개를 벌려 컵에 걸쳐 줍니다.
2. 기호에 따라 150~170mL의 뜨거운 물을 약 3~4회에 나누어 부어 주세요.
스페셜티 커피를 지향하는 커피 전문점 폴바셋은 한 잔의 완벽한 커피를 전하기 위해 끊임없이 탐구합니다. 직접 엄선하는 스페셜티 생두부터 생두의 운송, 온습도 관리, 로스팅, 추출, 유통과 보관까지 세계적인 바리스타 폴바셋의 안목과 노하우를 녹여냈지요. 폴바셋은 선진 사례를 다양하게 접하고, 해외 파트너와의 지속적인 소통을 통해 커피의 맛을 나날이 향상시켜 가고 있어요. 더불어 모든 매장은 지구의 건너편, 커피의 원산지이자 폴바셋의 커피를 생산하는 국가인 에티오피아 아동을 한 명씩 후원하여 커피 농가 환경이 실질적으로 개선되기를, 사회와 함께 성장해나가는 브랜드가 되기를 희망하고 있답니다.
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