묵직하게 전해지는 카카오의 풍미
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묵직하게 전해지는 카카오의 풍미
[메종엠오]
갸또 쇼콜라 드 낭시
‘갸또 쇼콜라 드 낭시’는 초콜릿의 진한 풍미를 살린 프랑스 로렌 지방의 향토과자입니다. 정통 프랑스 디저트를 선보이는 메종엠오가 준비한 갸또 쇼콜라 드 낭시를 만나보세요. 메종엠오는 신선한 감귤을 연상케하는 향미와 구운 아몬드의 고소함이 느껴지는 싱글 오리진 초콜릿을 선택했어요. 머랭과 초콜릿 반죽을 섞어 완성했기에 가벼우면서도 촉촉한 식감을 자랑하죠. 여기에 헤이즐넛 파우더로 향긋함을 오롯이 살려, 쌉싸름하고도 풍미 깊은 달콤함이 입안 가득 퍼진답니다. 커피나 홍차, 우유 등의 음료와도 아주 잘 어울리니, 온 가족이 홀케이크처럼 나누어 즐기기에도 제격일 거예요.
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보관법
프렌치 디저트의 유쾌한 재해석
메종엠오
메종엠오는 정통 프랑스 파티스리 ‘피에르 에르메’ 도쿄 지점에서 동료로 만나 부부의 연을 맺은 오오츠카 테츠야 파티시에와 이민선 파티시에가 운영하는 파티스리입니다. 피에르 에르메는 프랑스 최고 훈장인 레지옹도뇌르 훈장을 받은 파티시에 ‘피에르 에르메’가 운영하는 파티스리로, 오오츠카 테츠야 파티시에는 피에르 에르메 도쿄 지점의 총괄 셰프로 일했습니다. 두 사람은 그들의 마음과 색깔을 담은 제품을 선보일 수 있는 파티스리를 만들고 싶다는 생각에서 메종엠오를 시작하게 되었죠. 프랑스와 일본에서 쌓아온 오랜 경험과 탁월한 노하우를 바탕으로 한 높은 수준의 파티스리로 사랑받고 있는 메종엠오는 프랑스의 전통 디저트부터 최신의 기술로 메종엠오만의 위트와 감각을 담은 제품을 매일 아침 한정 수량으로 만들고 있습니다. 섬세함과 밸런스를 강조하는 장인정신이 깃든 디저트이면서도 유머와 유쾌함을 놓치지 않으며 참신하고 즐거운 미각의 세계를 열어 나가고 있습니다.
![[메종엠오] 가또 쇼콜라 드 낭시 320g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/e8d89503-4ad1-47ef-9c0d-88bc6f9d8ad3.jpg)
![[메종엠오] 가또 쇼콜라 드 낭시 320g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/efa32d2e-92fc-43e1-82a5-ee03fca702ae.jpg)
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