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1개
540g
본 제품은 알류(달걀),땅콩,우유,메밀,대두,밀,고등어,토마토,게,새우,복숭아,돼지고기,아황산류,호두,오징어,쇠고기,닭고기,조개류(굴,홍합,전복 포함),잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. 밀,대두,고등어 함유
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면을 소스에 적셔 차갑게 즐기는 붓카케 우동, 고명이 따로 없는 만큼 면발로 승부하는 요리인데요. 하코야의 붓카케 납작우동은 접시가 비쳐보일 정도로 얇게 제면한 생우동면을 사용한 것이 포인트예요. 하늘하늘한 면을 후루룩 빨아들이면 매끄러운 표면의 감촉이 먼저 느껴지고요. 씹을수록 탱글한 식감과 부드러운 목넘김까지 참 특별하지요. 면의 면적이 넓어 감칠맛 나는 소스가 충분히 묻어나는 점도 매력적이랍니다. 한 가닥 한 가닥, 정성스레 소스에 담가 특별한 한 접시를 누려보세요.
붓카케 납작우동 ・구성 : ①납작우동면(140g X 2봉), ②간 무(50g X 2봉), ③붓카케 소스(80g X 2봉)
・특징 : 얇고 납작하게 제면한 우동면을 짭조름한 소스에 담가 먹는 일본식 이색 우동이에요. 2인분이 개별 포장돼 있어 간편하답니다.
해동법 ・납작 우동면 : 실온에서 약 30분 동안 해동해 주세요.
・붓카케소스 : 찬물에 약 5분 동안 담가 해동해 주세요.
조리법 1. 냄비에 물 약 800mL을 붓고 끓으면, 해동한 납작 우동면을 한 가닥씩 넣어주세요. 중불에서 약 2분 동안 살살 저어가며 조리해 주세요.
2. 삶은 면은 찬물에 여러 번 헹군 뒤 채반에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요.
3. 물기를 제거한 면은 접시에 한 가닥씩 펼쳐서 담아주세요.
4. 해동한 육수를 그릇에 따로 담은 뒤, 취향에 따라 간무를 섞어주세요.
Tip. 따로 담아둔 면을 육수에 적시듯 찍어 드세요.
보관법 ・-18ºC이하에서 냉동 보관해주세요.
일식 전통 레시피를 다채로운 메뉴로 선보이는 하코야를 소개합니다. 이화여대 앞 작은 라멘 가게에서 시작한 하코야는 전국에 가맹점을 가진 브랜드로 성장했어요. 대표 메뉴인 라멘부터 소바와 돈부리까지 신선한 재료를 사용한 다양한 메뉴를 선보이고 있답니다. 하코야는 상자 가게라는 의미를 가지고 있는데요. 하코야를 찾아오는 손님들에게 선물 상자 같은 설렘을 주고자 하는 하코야의 다짐이 담겨있어요. 맛있는 하루를 선물하는 하코야를 컬리에서 간편하게 만나보세요.
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