김치전 꼬투리처럼 고소하고 바삭한
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김치전 꼬투리처럼 고소하고 바삭한
[더다믐] 김칩스 매운맛
더다믐이 만든 김치부각, 김칩스는 국내산 김치 국물과 쌀가루를 배합해 완성한 색다른 부각이에요. 전통 부각 조리법으로 만들어, 마치 김치전 꼬투리 부분을 먹는 듯 바삭한 식감이 제대로 살아있답니다. 이번에는 하바네로 고춧가루를 더해 매콤한 감칠맛을 살린 매운맛으로 준비했어요. 그대로 즐겨도 맛있지만, 고추장 육회와 크림치즈를 함께 곁들여 드셔 보세요. 간단하면서도 색다른 안주를 완성할 수 있을 거예요.
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온고지신의 마음으로 한식을 재해석하는
더다믐
더다믐은 새롭게 재해석한 한식 요리를 선보이는 연남동의 전통 주점입니다. 서울의 반가 음식에 더다믐만의 개성을 더하여 한국 요리의 다채로운 매력을 전하고자 하는데요. '더다믐'이라는 이름처럼 선조들이 쌓아온 지혜와 한국의 사계절, 그리고 정성을 온전히 담아내기 위해 노력합니다. 장아찌, 젓갈 등의 발효 음식을 직접 만들어 사용하고 한식의 바탕이 되는 장을 재해석한 요리를 선보이는 것이 그 예랍니다. 앞으로도 더다믐이 전하는 '친숙하면서도 특별한 맛'을 기대해 주세요.
![[더다믐] 김칩스 매운맛 44g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/ac2f5ea6-2729-455e-b55d-2cf1df979851.jpg)
![[더다믐] 김칩스 매운맛 44g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/b5effcef-0520-41b4-8c0d-b5bc792e3449.jpg)
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