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[제스프리] 뉴질랜드 골드키위 1.1kg (9~10입) (후숙필요)

뉴질랜드에서 온 촉촉한 달콤함 (개당 110g 내외)

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원산지: 뉴질랜드

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  • 판매자

    컬리

  • 포장타입

    냉장 (종이포장)

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  • 판매단위

    1팩

  • 중량/용량

    1.1kg 내외

  • 소비기한(또는 유통기한)정보

    농산물이므로 별도의 소비기한은 없으나 가급적 빠르게 드시기 바랍니다.

  • 안내사항

    수입 초기 원물로 너무 딱딱할 경우 실온에서 후숙 후 말랑해졌을 때 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 수입초기 골드키위 특성상 단맛보다는 새콤한맛이 좀더 날 수 있는 점 안내드리며 정상적인 골드키위가 맞습니다. 골드키위는 그린키위와 달리 껍질에 털이 없습니다. 원물에 따라 속살이 다소 푸른빛을 띌 수 있으나, 정상 상품입니다. 신선식품 특성상 원물마다 크기 및 형태가 일정하지 않을 수 있습니다.

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뉴질랜드에서 온 촉촉한 달콤함 [제스프리]
뉴질랜드 골드키위

뉴질랜드의 따스한 햇살 아래, 달콤하게 무르익은 골드키위를 만나보세요. 농장에서부터 선별, 유통까지, 세계적인 키위 브랜드 제스프리의 깐깐한 품질 관리를 거친 키위랍니다. 반으로 잘라 숟가락으로 떠먹으면, 촉촉하고 상큼한 과즙이 입안 가득 맴돌지요. 비타민C, 엽산, 식이섬유 등이 풍부해, 영양소까지 섭취할 수 있답니다. 털이 적어 매끄럽고, 손질까지 편리하니 제스프리 골드키위로 달콤한 디저트 타임을 만끽해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

보관법 비닐 팩 또는 밀폐용기에 담아 1~5℃ 사이의 냉장 보관하세요.

후숙법 20℃ 전후의 실온에서 약 2~3일간 두어 후숙하세요. 손으로 눌렀을 때, 살짝 들어간다면 잘 익은 상태입니다.

Kurly’s Recipe 플라워 과일 샌드

재료 (1인분 기준 : 3개) 통 식빵 1개, 생크림 300mL, 설탕 2큰술(약 24g), 키위 2개, 딸기 1개, 망고 1개, 귤 1개

RECIPE [재료 준비]
1. 통 식빵은 1.8~2cm 두께로 슬라이스하여 6장을 준비합니다.
2. 볼에 냉장 상태의 차가운 생크림을 넣고 휘핑하다가, 점성이 생기기 시작할 때 설탕을 첨가합니다.
3. ②의 크림 질감이 단단해질 때까지 휘핑한 후, 완성된 크림이 담긴 볼을 랩으로 감싸 냉장 보관합니다.
Tip. 휘핑기를 들어 올렸을 때, 크림이 뿔 모양으로 고정된다면 가장 적당한 점도예요.

[과일 손질]
1. 키위의 양 끝을 썰고 껍질을 벗긴 뒤, 세로 방향으로 세워 둥근 과육 부분을 자릅니다.
2. 남은 사각기둥 모양의 키위는 세로 방향으로 길게 3등분 합니다.
Tip. ①은 꽃의 잎사귀, ②는 줄기 역할을 해요.
3. 딸기는 꼭지를 제거한 후, 윗부분을 조각내어 튤립 모양으로 만듭니다.
4. 망고 씨앗을 기준으로, 양쪽 1/3 가량을 세로 방향으로 자른 후 껍질을 제거합니다.
5. ④를 반달 모양으로 썰고 단면끼리 붙여 나뭇잎 모양을 만든 뒤, 윗부분은 V자 형태로 잘라냅니다.
6. 귤은 별도 손질 없이 껍질만 벗겨 준비합니다.

[레이어링]
1. 슬라이스 식빵 단면에 휘핑크림을 평평하게 바르고, 꽃 역할을 하는 과일 1가지를 중앙에 올립니다.
Tip. 과일이 크림 위에서 미끄러지지 않도록 키친타월로 물기를 두드리세요. 단면이 꽃 모양인 점을 고려해 과일 위치를 잡아줘야 해요.
2. 잎사귀 역할을 하는 키위의 둥근 면이 위를 향하도록 ①의 과일 아래에 얹고, 크림으로 윗부분을 평평하게 덮습니다.
3. 줄기 역할을 하는 키위를 ② 위에 올린 뒤 다시 크림으로 덮고, 이번에는 잎사귀 역할을 하는 키위의 둥근 면이 아래를 향하도록 하나 더 올립니다.
4. 모든 과일이 보이지 않도록 ③의 윗부분을 크림으로 채우고, 슬라이스 식빵으로 덮습니다.
5. ④를 랩으로 감싸 최소 1시간 이상 냉장실에 보관하고, 반으로 자른 후 랩을 벗겨 완성합니다.
Tip. 커팅 시, 꽃 모양이 예쁘게 나올 수 있도록 정확히 가운데 부분을 자르는 게 중요해요.

About Brand

제스프리는 세계적인 프리미엄 키위 브랜드예요. 키위 시장의 선두주자로서 최상의 품질 관리를 통해 키위 소비 시장에서 최대 규모를 자랑하고 있죠. 전 세계적으로 1년 내내 고품질 키위 공급을 위해 주요 생산국의 농장과 협업하여 생산, 포장, 운송 및 판매에 이르는 일원화된 시스템을 구축했어요. 덕분에 소비자들은 세계 어디에서 제스프리 키위를 맛보더라도 같은 맛과 신선도를 느낄 수 있답니다. 제스프리는 세계적인 키위 브랜드로서 좋은 모범 기준이 되고자 노력하며 환경을 파괴하지 않고 지속 가능한 사업을 위해 노력하고 있습니다.

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상품고시정보

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  • 「농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률」에 따른 원산지
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WHY KURLY
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전국 각지와 해외의 훌륭한 생산자가
믿고 선택하는 파트너, 컬리.
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