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[모두의맛집] 성산명가 소불고기 전골

벚꽃꿀 소스로 구현한 은은한 단맛

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1팩

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1130g

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-대두, 밀, 쇠고기 함유 -이 제품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 닭고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

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벚꽃꿀 소스로 구현한 은은한 단맛 [모두의맛집]
성산명가 소불고기 전골

전국의 맛집을 모아 가정의 식탁 위에 펼쳐내는 브랜드, 모두의 맛집을 만나보세요. 이번에 소개할 맛집은 20년이 넘는 세월 동안 창원시 성산구를 지켜온 소고기 전문점, 성산명가예요. 지역적 특색을 활용해 만든 벚꽃꿀 소스로 사람들의 입맛을 사로잡으며, 언제나 문전성시를 이루는 인기 맛집으로 거듭났지요. 담백하고 속 편한 요리를 찾고 계셨다면, 성산명가의 소불고기 전골을 선택해 보세요. 특제 벚꽃꿀 소스가 자극적이지 않은 은은한 단맛을 내고, 육질을 더욱 부드럽게 만든답니다. 조리에 필요한 모든 재료를 깔끔하게 담았으니 가정에서 간편히 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

성산명가 소불고기 전골 ・중량 : 1팩(1,130g)
・구성 : ①소고기, ②당면, ③배추, 대파, 양파, ④청경채, 당근, 느타리버섯, ⑤벚꽃꿀 전골소스
・특징 : 성산명가의 시그니처 메뉴인 소불고기 전골을 완성할 수 있는 밀키트입니다. 벚꽃꿀의 은은한 단맛이 무척 매력적이예요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 당면은 끓는 물에 30초 데친 후 물기를 빼주세요.
2. 냄비나 깊은 팬에 채소 6종과 고기를 먼저 올려주세요.
3. 전골 소스를 붓고 중간 불로 서서히 익히며 조리해 주세요.
4. 고기가 익기 시작하면 당면을 넣고 고기를 완전히 익혀주세요.
Tip. 기호에 따라 물 50mL를 추가해 간을 맞춰주세요.

보관법 -18℃이하에서 냉동 보관하세요.

About Brand

모두의맛집은 크라우드펀딩 플랫폼 와디즈와 건강한 먹거리를 선보이는 현대그린푸드, 그리고 전국의 맛집 사장님들이 협업하여 매장의 인기 메뉴를 상품화해 선보이는 프로젝트 브랜드입니다. 메뉴 상품화의 장벽이 높은 지역 맛집에 제조사 매칭 및 패키지 디자인, 생산 후의 유통 판로 등을 제공하며 전국 맛집의 성장을 지원하지요. 와디즈 플랫폼을 통해 모집한 참여 업체를 현대그린푸드와 공동 심사하여 차별화된 상품성을 지닌 10개의 맛집만을 선별하고요. 오프라인 매장에 누가 되지 않도록, 매장의 맛을 최대한 구현해 내는 것을 목표로 수 번의 테스트를 거쳐 상품을 출시한답니다. 각 지역 단골이 검증한 매장의 시그니처 메뉴를 이제 가정의 식탁에서 편히 즐겨보세요.

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