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[본가스시] 제주 청귤 소바 (2인)

청귤의 상큼함이 녹아든 이색 소바

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  • 판매자

    컬리

  • 포장타입

    냉동 (종이포장)

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  • 판매단위

    1팩

  • 중량/용량

    1114g

  • 알레르기정보

    -대두, 밀, 우유, 고등어, 메밀 함유 -이 제품은 알류, 땅콩, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

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청귤의 상큼함이 녹아든 이색 소바 [본가스시]
제주 청귤 소바

올라가는 재료에 따라 모습을 바꾸는 카멜레온 같은 메뉴로 소바를 빼놓을 수 없죠. 다채로운 미식 경험을 원하는 탐험가라면, 지금 소개하는 제주 청귤 소바를 주목해 주세요. 일식 명인이 이끄는 레스토랑, 본가스시에서 제주 청귤의 싱그러움을 담은 이색 소바를 준비했거든요. 메밀의 구수한 풍미가 오롯이 느껴지는 메밀면은 물론이고요. 본가스시의 특제 육수와 절인 무, 가쓰오부시 등 조리에 필요한 모든 재료를 깔끔하게 포장해 담았답니다. 상큼함이 배어든 육수를 한 술 맛보면, 입맛 돋우는 감칠맛에 낯설었던 첫인상이 사르르 무너져 내릴 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

제주 청귤 소바 ・중량 : 1팩(1,114g)
・구성 : ①제주산 청귤 2봉, ②메밀면 2봉, ③절임무 2봉, ④가쓰오부시 2봉, ⑤대파 2봉, ⑥와사비 2봉, ⑦소바 육수 2봉
・특징 : 본가스시의 시그니처 메뉴인 제주 청귤 소바를 간편히 완성할 수 있는 밀키트입니다. 2인분을 따로 조리하기 좋도록, 1인분씩 개별 포장했어요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 메밀면과 청귤, 대파는 조리 전 충분히 냉장 해동하시고, 육수는 흐르는 물에 살얼음이 생길 정도로 해동해 주세요.
2. 메밀면은 팔팔 끓는 물에 3분 30초 삶아 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 꽉 짜주세요.
3. 그릇에 면을 담은 뒤, 육수를 붓고 청귤, 절임무, 가쓰오부시 대파를 정갈하게 올려주세요.
4. 와사비는 기호에 맞게 양을 조절하세요.
Tip. 청귤을 육수에 충분히 적셔야 상큼한 향을 오롯이 즐길 수 있어요.

보관법 -18℃이하에서 냉동 보관하세요.

About Brand

본가스시는 초밥을 중심으로, 다채로운 일식 메뉴를 선보이는 일식 전문 브랜드입니다. 2006년 현대 백화점 중동점에서 시작해, 현재는 전국에 19개 매장을 갖춘 대형 브랜드로 거듭났지요. 본가스시가 성장할 수 있었던 바탕에는 셰프의 깊은 고민이 녹아있는데요. 스시만큼 예민한 음식은 없다는 모토 아래, 네타(사시미)와 사리, 초대리와 소스까지 하나하나 섬세하게 고르고 배치한답니다. 조리 명인의 손길이 깃든 요리를 이제 컬리에서 간편하게 만나보세요.

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