[숭의가든] 돼지 LA갈비 580g
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580g
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- 알레르기정보
- 돼지고기, 밀, 대두 함유
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- 돼지고기, 밀, 대두 함유
인천 제물포역 인근에 자리한 숭의가든은 인천을 대표하는 고깃집인데요. 이번에는 오랜 시간 숭의가든을 운영해 온 대표님의 노하우를 담아, 특별한 날 가족들에게만 대접하던 돼지 LA갈비를 컬리에서 간편하게 즐길 수 있도록 준비했어요. 부드러운 육질의 돼지갈비에 국내산 양파와 배 등의 식재료로 맛을 낸 양념을 고루 입혀 인위적이지 않은 은은한 단맛이 무척 매력적이랍니다. 소가구도 부담스럽지 않은 용량으로 준비했으니, 그 정성 어린 맛을 일상에서 언제나 누려보세요.
이렇게 보관하세요 ・냉동실에 보관해 주세요.
이렇게 조리하세요 1. 냉장실에서 완전히 자연 해동해 주세요.
2. 고기만 건져내어 준비된 접시에 담아주세요.
3. 팬에 완전히 익혀 드세요.
Tip. 취향에 따라 대파, 양파 등의 채소와 함께 볶아서 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
조리 시 참고하세요 ・급하게 해동해야 할 경우 전자레인지 해동은 삼가 주시고, 차가운 물에 팩 그대로 넣어 해동하세요.
・조리 시 양념은 버리고 고기만 건져 구워주세요. 양념과 함께 조리할 경우 너무 많은 물이 나올 수 있습니다.
・굽는 동안 고기에서 나오는 양념은 충분히 졸여 주세요.
인천시 남구 숭의동에 자리한 '숭의가든'. 1991년 문을 연 이래, 수십 년간 한결같은 고기 맛으로 수많은 이들의 사랑을 받고 있지요. 동네 주민들에게는 고기가 생각날 때 편하게 찾을 수 있는 사랑방 같은 존재, 타지 사람들에게는 일부러 방문하고 싶은 명소로 자리 잡았답니다. 매장 주변에 푸른 소나무를 멋지게 장식해두어, 조경이 아름다운 가게라는 인상을 주기도 한답니다. 대표 메뉴는 한우구이 메뉴를 비롯해 양념 맛이 일품인 돼지갈비, 불고기 등이에요. 숭의가든은 수준 높은 고기를 선보이는 '고기 명가(肉名家)'라는 자리를 지키기 위해 부단히 노력하고 있습니다.
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