국산 야채가 콕콕 박힌 도톰한 어묵
원산지: 상품설명/상세정보 참조
남다른 전통을 자랑하는 어묵 명가, 고래사의 야채가득 사각어묵을 만나보세요. 곱게 다진 생선살에 국산 당근과 대파를 아낌없이 넣고 빚었답니다. 알록달록한 야채를 큼지막하게 썰어 넣어 보기에도 먹음직스럽고, 아삭아삭한 식감까지 더해주지요. 한 봉에 3장씩 담아 두 묶음으로 준비했으니, 든든하게 구비해 두고 다채롭게 활용해 보세요. 반찬이나 떡볶이, 어묵탕 등 어떤 요리에도 안성맞춤일 거예요.
구입 전 참고사항 ・제품 중 간혹 검은 반점이 있을 수 있어요. 이는 생선 살의 일부이므로 안심하고 드셔도 좋아요.
보관법 ・0~10ºC에서 냉장 보관하세요.
고래사어묵은 古(옛 고), 來(올 래), 思(생각 사)에서 이름을 따온 것과 같이 옛사람들의 지혜와 생각이 담긴 어묵을 만드는 브랜드입니다. 1963년, 물맛 좋기로 소문난 부산 부전동에 터전을 잡고 보존료나 착색료, 밀가루 없이 맛 좋은 어묵을 만들기 시작했지요. 신선한 생선과 그 맛을 보강해줄 부재료를 엄선한 뒤 최상의 비율로 배합해 반죽을 완성하고, 튀겨내요. 어묵을 안전하고 청결하게 제조하기 위해 국내에서는 유일하게 급속 냉각 방식과 탈유 시스템을 생산 제조 과정에 접목했답니다. 반찬용, 간식용 어묵부터 색다르게 즐기는 프리미엄 어묵을 선보이는 등 고래사어묵은 어묵의 대중화에 누구보다 앞장서고 있습니다.
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