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컬리
냉동 (종이포장)
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1봉
402g*2
- 대두, 밀, 메밀, 우유, 쇠고기, 닭고기, 조개류(바지락, 모시조개), 이산화황 함유 - 땅콩, 토마토, 돼지고기, 알류, 새우, 게, 고등어, 오징어 혼입가능
1993년 설립된 면 전문 브랜드, 면사랑이 준비한 오장동식 간재미 회냉면을 만나보세요. 서울시 중구 오장동은 남한으로 피난 온 실향민들이 모여 만든 함흥냉면 거리로 유명한데요. 면사랑은 쫀득한 간재미회무침부터 고구마전분을 넣어 만든 쫄깃한 면발까지 오장동식 그대로 완성해 선보여요. 면을 삶은 뒤, 비법 양념장과 간재미회, 아삭한 냉면무를 올리고 동치미 육수를 부어만 주면 완성이지요. 그냥 먹어도 좋지만 오이나 달걀을 올리거나 육수를 살짝 얼려 살얼음을 동동 띄워 즐겨도 참 좋을 거예요.
오장동식 간재미 회냉면 ・중량 : 1봉(402g X 2개입)
・구성 : ①간재미 회무침, ②냉면, ③초절임무 ④동치미육수, ⑤고추장소스, ⑥참기름
・특징 : 꼬들꼬들한 간재미회무침과 아삭한 초절임무가 고명으로 올라가는 오장동식 간재미 회냉면입니다.
조리법 1. 비빔장, 간재미회, 냉면무, 동치미육수는 패키지 그대로 흐르는 물에 담그거나 하루 전에 냉장고에 넣어 해동해 주세요.
2. 면은 포장을 뜯어 흐르는 물에 풀어주거나, 하루 전에 냉장고에 넣어 해동해 주세요.
3. 냄비에 물 6컵(1,000mL)을 넣고 물이 끓기 시작하면 풀어둔 면을 넣어 약 1분 30초간 조리해 주세요. 냉장 해동한 경우 40초간 삶아주세요.
4. 면이 익으면 찬물에서 3~4회 충분히 헹군 후 채반에 밭쳐 물기를 빼 주세요.
5. 면을 그릇에 담고 비빔장, 참기름을 부어준 뒤 간재미회와 냉면무를 올려완성해 주세요.
Tip. 기호에 따라 오이와 삶은 달걀 등을 넣어 드시면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있어요.
보관법 ・냉동실에서 보관하세요.
1993년 설립된 대한민국 면 식문화 대표기업 ㈜면사랑은 28년간 한결같이 면과 소스에 전념해온 장인 기업입니다. 오랜 세월 동안 쌓아온 면에 대한 열정과 노하우로 냉동면, 건면, 생면, 쫄면 등 다양한 면제품과 면과 어울리는 소스류를 중점적으로 생산하고 있지요. 무릇 ‘식품은 맛있고, 건강에 유익해야 한다’고 생각하는 면사랑은 단순히 맛있고 영양가 높은 음식의 차원을 넘어 세계의 식문화를 폭넓게 발굴하고 탐구하고 있는데요. 소비자들이 세상의 다양한 면 요리를 제대로 알고, 즐기실 수 있도록 끝없는 연구를 거듭하는 면사랑의 제품을 컬리에 소개합니다.
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