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컬리
냉장 (종이포장)
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1병
130g
- 계란, 우유, 잣 함유 - 본 제품은 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합을 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
수령일 포함 최소 13일 이상 남은 제품을 보내드립니다. (총유통기한 21일)
산뜻하면서도 그윽한 풍미의 바질페스토, 한 스푼 만으로도 요리의 한 끗을 달라지게 하는 소스이죠. 마마리는 화이트 트러플 오일을 만나 더욱 특별해진 트러플 바질페스토를 준비했어요. 신선한 국내산 바질 잎과 이탈리아산 올리브유와 자연치즈, 화이트 트러플 오일까지. 들어가는 재료 하나하나 신경써서 선택했지요. 파스타나 리조또는 물론, 해산물이나 육류 요리의 소스, 카나페의 스프레드 등 다채롭게 활용해 보세요.
보관법 ・0~10ºC의 냉장실에서 보관해 주세요.
마마리의 음식은 반짝이지 않습니다. 번지르르한 겉모습을 위해 기름이나 물엿을 듬뿍 넣거나 바르지 않기 때문이죠. 캐러멜로 색을 내거나 빙초산으로 새콤한 맛을 만들지도 않아요. 신선한 재료만을 취급하기 때문에 냉동 제품도 일절 사용하지 않는답니다. 무엇보다 한식의 맛을 논할 때는 어떤 육수와 전통 장을 쓰는지 들여다봐야 하는데요. 마마리는 시판되는 분말이나 농축액은 멀리하고 직접 불 앞에서 오랜 시간 육수를 우려내지요. 셰프의 고향이기도 한 충북 옥천에서 공수한 된장과 간장, 수제로 만든 매실청 등은 마마리만의 특급 노하우입니다.
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