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1팩
320g
상품설명/상세정보 참조
- 만두: 대두, 밀, 쇠고기, 우유 함유 - 소스: 토마토, 대두, 밀 함유 (알레르기 혼입 가능성 물질은 구성품별 상이하므로 상세 페이지를 참고 부탁드립니다.)
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성수동에 혜성처럼 등장한 떡볶이 가게, 금미옥을 만나보세요. 이번에는 한 번 맛본 사람은 꼭 다시 찾는다는 별미 메뉴, 무침 군만두를 선보입니다. 바삭한 군만두에 매콤달콤한 소스에 버무려 먹는 제품인데요. 달큰한 양념으로 유명한 금미옥답게 소스에 딸기잼을 넣어 입에 착 감기는 맛을 구현했답니다. 두 번에 나누어 먹기 좋도록 소스 2봉을 넣었으니, 간편하게 조리해 즐겨보세요. 간식은 물론, 술안주로도 훌륭하답니다.
무침 군만두 ・구성 : ①만두(200g / 약 10개입), ②소스(60g X 2팩)
・특징 : 바삭한 군만두에 매콤달콤한 소스를 버무려먹는 요리입니다. 소스에 딸기잼을 넣어 자연스러운 달콤함이 특징이에요.
조리법 1. 에어프라이어를 180ºC에서 5분 동안 예열해 주세요.
2. 예열한 에어프라이어에 만두 5개를 넣고 4분 동안 구운 뒤, 뒤집어서 다시 5분 동안 구워 줍니다.
3. 만두가 구워지는 동안 무침만두 소스 1개를 프라이팬에 붓고 중불에서 2~3분 동안 데워 주세요.
4. 소스가 따뜻하게 데워지면 구운 만두를 넣고 버무리면 완성입니다.
보관법 ・ -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
금미옥은 오픈한 지 얼마 되지 않아 성수동의 인기 맛집으로 떠오른 떡볶이 전문점입니다. 카페 뎀셀브즈, 홀드미 커피 등 이미 식음료업계에서 탄탄한 입지를 다진 두 명의 동업자가 모여 만들었죠. 포화 상태였던 떡볶이 시장에서 살아남을 수 있었던 비결은 어린 시절 학교 앞에서 먹던 떡볶이 맛을 그대로 재현해냈기 때문인데요. 매일 아침 방앗간에서 뽑아 오는 쌀떡과 정성 들여 우려낸 채수, 수년간 연구해온 양념으로, '떡볶이는 원래 이런 맛입니다.'라는 캐치프레이즈를 당당하게 내걸 만큼 기본에 충실한 떡볶이 맛을 만들어냈습니다. 그 노력을 인정받아 블루리본 서베이 2021년 판에 수록되었을 정도로 거침없는 행보를 이어가고 있는 금미옥은 앞으로 만들어갈 이야기가 더욱 기대되는 곳입니다.
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