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1팩
1kg
- 새우(새우젓) 함유
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김치의 품격을 논할 때 궁중에서 시작된 '보쌈 김치'를 빼놓을 수 없죠. 한식의 세계화를 이끄는 브랜드, 이킴 역시 아삭한 식감과 깊은 맛을 잘 살린 보쌈 김치를 정갈히 선보입니다. 굵직히 썬 무생채를 오독오독 절여 알이 굵은 배추와 함께 정성껏 버무려냈어요. 그리고 여느 김치에서 볼 수 없는 밤, 대추, 잣, 깨 등의 갖은 재료와 붉은 양념소를 넓은 배춧잎 사이로 다채롭게 담아냈지요. 이 모든 재료는 하나하나 꼼꼼히 엄선한 국내산 위주의 신선한 재료로 이뤄져 더욱 믿음이 간답니다. 보쌈 김치 특유의 달큼한 감칠맛과 입안이 살짝 얼얼할 정도의 매콤한 풍미가 한껏 어우러져 입안을 돋울 거예요. 격식 있는 상차림으로 또는 갓 삶은 수육에 돌돌 말아 푸짐히 즐겨보세요.
보쌈 김치 ・중량: 1팩(1kg)
・특징 : 예부터 궁중에서 즐겨 먹던 보쌈 김치로 잘 익은 무와 배추의 아삭한 식감과 부재료의 푸짐함을 동시에 즐길 수 있어요.
・활용팁 : 특유의 달큰한 감칠맛과 매콤함이 배인 보쌈 김치를 갓 삶은 수육에 돌돌 말아 즐겨보세요.
・주요 원재료 : 배추 49.20%, 무 21.11%, 정제수, 고춧가루, 배, 멸치액젓, 밤, 잣, 건대추, 깨 등
숙성 및 보관, 이렇게 하세요 ・첫 맛을 오래 유지하고 싶으시면 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.
・조금 더 숙성된 맛을 원한다면 상온에 1~2일, 냉장고에 3~4일 정도 두었다 드세요.
국내보다 해외에서 더 잘 알려진 이킴 김치는 일본, 홍콩, 싱가포르 등 아시아를 넘어 전 세계로 한국 김치의 우수성을 알리고 있어요. '건강하고 행복한 김치를 만들겠다'는 신념 하나로 지난 10여 년을 달려왔지요. 바른 먹거리 정신과 한식 세계화라는 사명을 안고, 다양한 친환경 제품 개발에 전념하고 있답니다.
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